冷し鳥中華

鶏肉のだしと「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」の絶妙なマッチング！暑い日には氷をトッピングして、冷たくして食べるのがおすすめです！

作り方

鶏もも肉は、一口大のそぎ切りにする。長ねぎは白髪ねぎにする。
鍋にAを入れ一煮立ちさせ、鶏もも肉を加えて５分程煮て、ごま油を加えて火を止める。
STEP2の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
ラーメンを表示時間通りにゆで、冷水でしめ、水気を切る。
STEP4を器に盛りSTEP3のつゆをかけ、残りの鶏肉、長ネギ、きざみのり、天かす、氷をのせる。
※氷をトッピングする場合、お好みで1:4の希釈倍率に変えても良い。

人数	2人分
調理時間	15分
カロリー（1人分 ※スープを全量飲んだ場合）	623kcal
塩分（1人分 ※スープを全量飲んだ場合）	8.3 g

材料

鶏もも肉			160g
	A
	ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ		150ml
	水		750ml
ごま油			小さじ2
生ラーメン			2人前(110g×2)
長ねぎ			1/4本
きざみのり			適宜
天かす			適宜
氷			適宜

このレシピは

ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ

を使っています

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作り方

鶏もも肉は、一口大のそぎ切りにする。長ねぎは白髪ねぎにする。
鍋にAを入れ一煮立ちさせ、鶏もも肉を加えて５分程煮て、ごま油を加えて火を止める。
STEP2の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
ラーメンを表示時間通りにゆで、冷水でしめ、水気を切る。
STEP4を器に盛りSTEP3のつゆをかけ、残りの鶏肉、長ネギ、きざみのり、天かす、氷をのせる。
※氷をトッピングする場合、お好みで1:4の希釈倍率に変えても良い。

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