ルウ不要！簡単クリームシチュー

作り方

1. 鶏もも肉はフォークで刺し、一口大に切る。じゃがいもは一口大に切る。にんじんは乱切りにする。玉ねぎはくし切りにする。
2. フライパンに鶏もも肉を皮目から入れ中火で3分焼き、返して白ワインを振り蓋をして3分蒸し焼きにし、一旦取り出す。
3. STEP2のフライパン（拭かないでOK）にオリーブオイルを入れ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れ炒める。
4. 玉ねぎが透き通ってきたら火を止め、STEP2を戻し、薄力粉を振り入れ全体によく混ぜ合わせる。
5. 牛乳、水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えかき混ぜたら再び火をつけ中火にし、ふつふつとなったら弱火にする。15分前後、時々かきまぜながら煮込む（具材が柔らかくなる程度）。