「水」を使ったレシピ一覧

醤油といえば　和食では煮付けです。醤油の旨味と魚の旨味が相まって極上の一皿になります。最後に醤油を入れることで風味が立ち、より一層美味しく召し...

五香粉の香るハンバーグを、野菜たっぷりの中華あんで煮込んだハンバーグです。ハンバーグ、中華あんともに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!...

大根がおいしい季節！お手軽コチュジャンを作り、ピリ辛でしっかりとした味わいに。

豆腐×サバの水煮缶を使って、ヘルシーハンバーグを作ってみました。一見するとサバが入っているとは気がつきません。でも食べるとサバの旨味を感じます...

すき焼で煮込んだラーメンを、溶き卵にくぐらせて食す、ちょっとずるい組合せ。途中でキムチを投入しピリ辛風味に味変し二度楽しみます。■「和の食材 ...

柚子をふんだんに使って、さわやかな旨みたっぷりの鍋に。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使えば時間をかけて出汁を取ったかのよう...

こんな食べ方あったんだ！アイディアすき焼レシピ。「ヤマサすき焼専科」で仕上げたすき焼煮込みにすりおろした長芋をのせて淡雪をイメージしました。炒...

おいしく菌活！きのこレシピ。片栗粉をまぶして揚げたきのこと里芋、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使った大根おろし入りのみぞれ...

短時間で味しみ！とろとろ大根に甘辛のそぼろあんが絡んでごはんがすすむ！このままおかずとして食べるのはもちろん、ご飯にかけてもおいしいです♪

揚げたお餅のサクもち食感がやみつき！きのことおろし入りのあんかけで、疲れた胃腸も喜びます♪「ヤマサ昆布つゆ」を使えば出汁を取る手間が省ける上、...

甘酒と味噌、そして発酵食品のひとつ、白菜の漬け物をつかった発酵鍋です。だしは「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使用。旨味たっぷりなので、鶏だんごの他...

香川県で食べられる「あん餅」入りのお雑煮。白みそ×「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で甘さを生かした旨味のある味わいに仕上げまし...

カリッと香ばしいラスク、ヘルシーな高野豆腐を使った一品です。手綱結びにすれば、見た目も華やかに。みたらし餡をかけてお召し上がりください。■「和...

「獅子頭」とは獅子の頭のように大きな肉団子の煮込み料理で台湾のお正月によく作られるそうです。 この大きな肉団子に白菜を組み合わせ「ヤマサ ぱぱ...

おせち料理に欠かせない「黒豆煮」にレーズンとラム酒を加えて洋風テイストに仕上げました。レーズンの程よい酸味とプチッとした食感がアクセントになり...

発酵食品の白菜キムチと納豆をダブル使いした、手軽でおいしい具だくさん鍋。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組...

おせちの「昆布巻き」は昆布のインパクトが最初に来ますが、内側に入れて巻いてしまえば、まるで洋風のお肉料理の一品のような雰囲気でとても食べやすく...

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って手軽に、甘みが増した冬の白菜でシンプルな雑煮を作ります。 わかりやすい動画はこちら

キューブ型がおしゃれなスイートポテトは、ドライフルーツをトッピングして華やかに仕上げます。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のほ...

にんじんといんげんで彩りよく仕上げた八幡巻き風の一品。クミンを効かせてちょっぴり洋風に。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の...