じゃがバタごはん

じゃがいも×鶏肉の炊き込みご飯♪主役はじゃがいもです!お味は「ヤマサ昆布つゆ」とバターでOK!少し濃いめに味付けるとおいしいです。
人数2~3人分
調理時間15分

(炊く時間は除く)

カロリー(1人分)575kcal
塩分(1人分)2.9 g
レシピ制作者神田智美
材料
2合
じゃがいも(メークイン)4個
鶏肉(こま切れ)200g
日本酒(肉用)大さじ1/2
(肉用)多めのひとつまみ
ヤマサ昆布つゆ60ml
レシピ内にて
バター15gほど
<仕上げ>
粗挽きこしょう適量
パセリ(乾燥)適量

作り方

  1. 鶏こま切れ肉に、日本酒、塩を加えて指でよくなじませ、しばらくおいておく。
  2. じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
  3. 炊飯ジャーの釜にといだ米を入れ、水と昆布つゆを2合目のめもりまで入れる。
  4. STEP3の上にSTEP1を入れ(下味の水分は入れない)、さらにSTEP2をのせ、炊飯する。
    じゃがいもの水分が多い場合は、水を少し控えてください。
  5. 炊き上がったらバターを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。仕上げに粗挽きこしょう、刻みパセリを散らす。
このレシピに対するコメント

これはもう食べたないといけません。

2023.09.24

じゃがバターでご飯を作ると美味しそうです。食べたいです。招福🎵😺

2022.10.02

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