あさり彩りアヒージョ
「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」とオリーブオイルで、にんにくを刻んだり、味を調える必要のない美味しいアヒージョが完成。あさりむき身を使えばスープに貝の旨味がしっかりつきます。パプリカをアヒージョの具材にすることで彩りとシャキッとした歯ごたえが楽しめます。
作り方
- パプリカはヘタを取り、身を5㎜角に刻む。バゲットは食べやすいサイズにスライスしておく。
- マルチグリドルに、オリーブオイル、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」をいれて加熱する。
- パプリカ、あさりを加えて一緒に煮込み、具材に火が通ったら完成。
- バゲットに具材をのせて召し上がり。
人数 | 4人分 |
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調理時間 | 20分 |
カロリー(1人分) | 417kcal |
塩分(1人分) | 1.6 g |
レシピ制作者 | まつくら |
材料
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー | 30ml | ||
オリーブオイル | 100ml | ||
パプリカ(黄) | 1個120g | ||
パプリカ(赤) | 1個150g | ||
バゲット | 小1本(150g) | ||
あさり(むき身) | 200g |
作り方
- パプリカはヘタを取り、身を5㎜角に刻む。バゲットは食べやすいサイズにスライスしておく。
- マルチグリドルに、オリーブオイル、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」をいれて加熱する。
- パプリカ、あさりを加えて一緒に煮込み、具材に火が通ったら完成。
- バゲットに具材をのせて召し上がり。
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