トックとソーセージとオクラの旨辛アヒージョ

定番アヒージョのにんにく、たかのつめ、アンチョビの代わりに、「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を使えば、これ1本で韓国風のアヒージョが楽しめます。具材には「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」にちなんでトックを使いました。

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作り方

ソーセージは縦半分に切る。オクラはガクを切り落とし縦半分に切る。
小さい鍋又はフライパンに「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」とオリーブオイルを入れ混ぜ合わせ、トックとソーセージを入れ熱し、表面が香ばしく色づくまでころがしながら焼き煮る。
トックの表面をカリっと焼くのがポイントです。外はカリカリっ中はもちっ！
STEP2にオクラを加えさっと油をまわす。
オクラはくたくたに煮込まないでください。

材料

ソーセージは縦半分に切る。オクラはガクを切り落とし縦半分に切る。
小さい鍋又はフライパンに「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」とオリーブオイルを入れ混ぜ合わせ、トックとソーセージを入れ熱し、表面が香ばしく色づくまでころがしながら焼き煮る。
トックの表面をカリっと焼くのがポイントです。外はカリカリっ中はもちっ！
STEP2にオクラを加えさっと油をまわす。
オクラはくたくたに煮込まないでください。