食べるタルタルソース

魚介のフライやチキンソテーに定番タルタルソース♪マヨネーズの量を減らして、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を使用し和風仕立てで、野菜をたっぷりタルタルソースになりました。フライやチキンソテーなどのおかず以外にも、バケットにのせておつまみ感覚でも頂けます。

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作り方

ゆで卵は白身と黄身を分け粗く刻む。玉ねぎ、ピクルス、パセリはみじん切りにする。
みじん切りにした玉ねぎは予めキッチンペーパーの上に広げ空気にさらし辛味を抜いておく。
黄身一個分を取り置き、Aを含めた全ての材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。
STEP3を直接料理にかけたり器に盛ったあと、残りの黄身をちらす。
全部混ぜ合わせてしまうよりも、あとのせ黄身で彩りも見た目もアップ。
＜食べ方例：1＞いつもの魚介のフライ料理にたっぷりと添えて。
＜食べ方例：2＞電子レンジ加熱で柔らかくしたじゃがいもをつぶし、カリっと焼いたバケットにのせた上にたっぷりとのせて。(食パンに挟みサンドイッチにしても）

人数	4人分（作り安い分量目安）
調理時間	5分
カロリー(１人分)	118kcal
塩分(１人分)	0.9 g
レシピ制作者	青山清美／金魚

材料

ゆで卵			2個
玉ねぎ			120g
ピクルス			40g
パセリ			3g
	A
	マヨネーズ		30g
	ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ		15ml
	オリーブオイル		5ml
	粗びき黒こしょう		適量

調理時間は空気にさらす時間30分を除く。玉ねぎを紫玉ねぎに変更すると辛味や刺激が少ない為、空気にさらす時間を省けます。プラス彩りもアップ。

このレシピは

ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ

を使っています

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作り方

ゆで卵は白身と黄身を分け粗く刻む。玉ねぎ、ピクルス、パセリはみじん切りにする。
みじん切りにした玉ねぎは予めキッチンペーパーの上に広げ空気にさらし辛味を抜いておく。
黄身一個分を取り置き、Aを含めた全ての材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。
STEP3を直接料理にかけたり器に盛ったあと、残りの黄身をちらす。
全部混ぜ合わせてしまうよりも、あとのせ黄身で彩りも見た目もアップ。
＜食べ方例：1＞いつもの魚介のフライ料理にたっぷりと添えて。
＜食べ方例：2＞電子レンジ加熱で柔らかくしたじゃがいもをつぶし、カリっと焼いたバケットにのせた上にたっぷりとのせて。(食パンに挟みサンドイッチにしても）

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