Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

ゴーヤチャンプルー

だしのうまみがたっぷりきいた、風味豊かなチャンプルー。

カラフル野菜の巣ごもり仕立て

彩り豊かで野菜もたっぷり！朝食にぴったりの一品。

サーモンのソテー

外側をパリッと、内側をふんわりとソテー。ケッパーと「ヤマサ昆布ぽん酢」がさわやかに香ります。

水菜の牛肉巻き焼き

牛肉巻きをちょっとおしゃれに。特製コチュジャンぽん酢をかけて召し上がれ。

カレイのぽん酢煮

甘すぎず、だしのうまみがじんわり染みたご飯が進む逸品です。

なすの肉みそ炒め

こってり味のなすみそ炒めも「ヤマサ昆布ぽん酢」の効果で後味すっきり！

オイルサーディンとトマトの卵とじ

トマトとオイルサーディンを卵と「ヤマサ昆布ぽん酢」でふんわりと炒めました。

豚肉のしょうが焼き

「ヤマサ昆布ぽん酢」でこってりお肉もさっぱり風味に！鶏肉や魚でもおいしく作れます。

輪切りパプリカの肉詰め焼き

特製のぽん酢マスタードソースがパプリカとお肉によく合います。

焼肉＆グリル野菜

特製のオニオンおろしぽん酢で、素材そのもののうまみが際立ちます。

魚介のグラタン

とろ～りチーズと魚介のうまみに、さわやかな「ヤマサ昆布ぽん酢」がマッチ。

五目豆

「ヤマサ昆布ぽん酢」のほのかな酸味が、素材のうまみを引き立てます。

さっぱり肉じゃが

味加減がむずかしい肉じゃがも「ヤマサ昆布ぽん酢」を使えば簡単に味が決まります。

つみれ汁

「ヤマサ昆布ぽん酢」のうまみが染みる滋味豊かな大人の逸品。

ピリ辛チゲ

豚肉とタラの入った本格キムチ鍋。「ヤマサ昆布ぽん酢」のうまみと酸味が引き立ちます。

サンラータン

酸味のきいた具だくさんスープ。とろみと辛さで身体が温まります。

トマト風味の豚の角煮

芽キャベツとプチトマトで彩り抜群！トマトと昆布のうまみがきいた洋風角煮。

さっぱりスペアリブ煮込み

こってりとしたスペアリブも「ヤマサ昆布ぽん酢」で煮ればさっぱり風味に仕上がります。

鶏手羽元と大根の煮込み

鶏手羽と昆布のうまみが大根にじんわり染みておいしい。

ホルモンの煮込み

「ヤマサ昆布ぽん酢」で煮込むとくさみが取れてさっぱり仕立てに。