Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

みんなのレシピ：春キャベツとえび団子の餡掛け芹もプラス

ふんわりと柔らかい春キャベツは、そのまま食べてもおいしいですが、加熱するともっとたくさん食べられる一品。油も使わないのでヘルシーです。色鮮やか...

カニカマと春キャベツのバターぽん酢炒め

ささっと出来る手軽な一品です。カニカマやバターの甘さ、コクに、さっぱりとした「ヤマサまる生ぽん酢」を合わせて。

春キャベツと海老と柑橘のあえもの

柔らかい春キャベツと少し苦味のある柑橘はいい相性です。魚介を入れるとおもてなしにも使える一品になります。

柚子胡椒香る、春キャベツの豆乳スープスパ

別茹でなし！ワンポットパスタで作れる、お手軽レシピです。パスタ量を減らし、えのきでボリュームアップ。えのきが入る事で、自然に程よいとろみがつき...

春キャベツと鶏ささみの揚げ春巻き

甘みのある春キャベツをたっぷりと味わえる、ヘルシーな揚げ春巻きです。大葉の香りもよく、お酒のおつまみにもおすすめです。「ヤマサごまだれ専科」で...

だしバター de 豚肉とキャベツの重ね蒸し

包丁いらず＆放置でできるお手軽メイン。フライパンに材料を重ねて、「ヤマサ昆布つゆ白だし」とバターを加えたら、あとは7分ほど蒸し焼きにするだけ。...

ふんわり春キャベツとカリカリしらすのにんにくぽん酢がけ

カリカリに炒めたしらすとにんにくぽん酢を春キャベツの上からじゅわー！っとかけると思わずお野菜をもりもり食べたくなります。

フライパンひとつで！春キャベツとしらすの和風ぺペロン

シンプルな食材で、シンプルに味わう、和風のペペローンチーノ。しらすは塩分が強いので、調味料は少なくてよい食材ですが、「ヤマサ鮮度生活特選丸...

チキンと春キャベツのチーズクリーム煮

牛乳溶き薄力粉が決め手のクリーム煮。薄力粉は先に牛乳に溶いておくことでダマになりにくく、クリーム煮特有の失敗を防ぐことができます！また、味付け...

巻かない！重ね煮ロールキャベツ

お鍋に材料を重ねて、あとは蓋をして煮るだけのお手軽レシピ。巻く手間が省けるので、お料理初心者さんにもオススメ！お鍋ごと（または保存容器）冷蔵...

こんがり骨付きチキンと大きめ野菜の和風春ポトフ

骨付きの鶏もも肉と大きめの春野菜をコトコト煮込みました。「ヤマサ鮮度の一滴香り立つ超特選しょうゆ」で下味をつけてこんがり焼いたチキンを、「ヤ...

グリーンピースと春キャベツの白和え

コロコロとまんまるのグリーンピースを和え物にするときは、衣がしっかりからみやすい白和えがおすすめです。同じ時期に旬をむかえる春キャベツを合わせ...

春キャベツのラザニア

ミートソースとホワイトソースの真ん中に、みずみずしい春キャベツをはさみ込みラザニアのパスタに見立てました。隠し味には「ヤマサ鮮度の一滴北海道...

春キャベツとゆで卵の和風サラダ

彩りのよい春キャベツに、黄身を色よくゆで上げたゆで卵。「ヤマサ北海道昆布しょうゆ」とマヨネーズを混ぜ合わせ、あおさの風味がほんのり香る和風ドレ...

春キャベツと鶏ささみのごましょうゆ和え

柔らかく甘みのある春キャベツを、しょうゆと白ごまをきかせた和え物にします。春キャベツや鶏ささみの甘みが引き立つように、白ごま・ごま油以外は「ヤ...

春キャベツとじゃがいものチーズスープ

旬の春キャベツの甘みを楽しめる、ほっこりスープ。スライスチーズを入れる事でほどよいコクのあるスープに仕上がります。パンを添えて、スープランチに...

春キャベツの巣ごもり卵

フォークを刺すと卵トロッと出て来て、春キャベツとツナの風味に絡まるとまろやかな美味しさに。最後に数滴たらしたしょうゆが味を引き締めてくれます。

春キャベツ牛丼

春キャベツと牛肉が甘辛く、ご飯にぴったり。温泉卵を割るとまろやかになります。「ヤマサすき焼専科」を使ったお手軽時短メニュー。忙しいランチタイム...

春キャベツと豚肉の柚子ぽん酢重ね蒸し

春キャベツと豚肉を交互に重ねる事で豚肉のうま味が春キャベツに染み込み、「ヤマサ昆布ぽん酢」と柚子胡椒でさっぱりとした旨味を引き立てます。

春キャベツと油揚げの梅ごまだれ和え

ほんのり甘い春キャベツと油揚げの相性が抜群。「ヤマサごまだれ専科」の甘さで梅干しの酸味が抑えられ、さっぱりとした食べやすい味です。