材料4つ！春キャベツと豚こまのバタぽん炒め
簡単すぎるボリュームおかず！ジューシーな豚肉にバターと「ヤマサ まる生ぽん酢」をじっくりと絡めたごはんが進む一品です。やわらかい春キャベツはさっと炒めて食感よく仕上げます。炒めすぎないことで余分な水分も出ずに味が決まります。
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作り方
- 春キャベツはざく切りにする。
- フライパンにバターを入れて中火にかけ、豚肉を炒める。肉に火が通ったら「ヤマサ まる生ぽん酢」を加えて1～2分ほど汁気が少なくなるまで煮絡める。
- 春キャベツを加えてさっと炒め合わせる。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 316kcal |
| 塩分(１人分) | 2.0 g |
| レシピ制作者 | 藤原 朋未 |
材料
| 豚肉（こま切れ） | 200g | ||
| 春キャベツ | 4～5枚(250g) | ||
| バター | 15g | ||
| ヤマサ まる生ぽん酢 | 大さじ3 | ||
作り方
- 春キャベツはざく切りにする。
- フライパンにバターを入れて中火にかけ、豚肉を炒める。肉に火が通ったら「ヤマサ まる生ぽん酢」を加えて1～2分ほど汁気が少なくなるまで煮絡める。
- 春キャベツを加えてさっと炒め合わせる。
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