春キャベツの肉巻きレンジ蒸し~まる生ぽん酢がけ~

春キャベツをたっぷり食べれるヘルシーな一品。「ヤマサ まる生ぽん酢」の果汁感と生の味わいが、豚肉の旨味&キャベツの甘みと好相性!酸っぱすぎず、お子さまも食べやすい味わいです。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)649kcal
塩分(1人分)4.3 g
レシピ制作者Yuu
材料
春キャベツ1/4個(250g)
豚肉(ばら薄切り)200g
長ねぎ1/4本
A
ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1
ごま油各大さじ1
こしょう少々
B
ヤマサ まる生ぽん酢大さじ5
いりごま(白)ごま油各大さじ1
春キャベツは普通のキャベツでも代用可能です。

作り方

  1. 春キャベツは細切りにする。豚肉にAを揉み込む。長ねぎはみじん切りにし、Bと合わせてたれを作る。
  2. 豚肉を1枚ずつ広げ、キャベツを適量のせてきつく巻く。
  3. 耐熱容器にSTEP2の巻き終わりを下にして並べ、ふんわりラップをする。電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。
    巻き終わりを下にして加熱することで、バラバラになるのを防ぎます。
  4. 器に盛り、たれをかける。
このレシピに対するコメント

さっぱりぽん酢で食べる春キャベツいいですね。招福🎵😺

2023.04.05

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