ふんわり春キャベツとカリカリしらすのにんにくぽん酢がけ

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カリカリに炒めたしらすとにんにくぽん酢を春キャベツの上からじゅわー!っとかけると思わずお野菜をもりもり食べたくなります。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)174kcal
塩分(1人分)2.1 g
レシピ制作者青山 清美/金魚
材料
春キャベツ120g
しらす60g
パセリ6g
にんにく(すりおろしたもの)3g
ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド大さじ2
ごま油大さじ1
オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 春キャベツはざくざくと粗く千切りにして器に盛る。
    普通のキャベツの場合は、細く千切りにしてください。
  2. フライパンにごま油・オリーブオイル・しらすを入れ中火にかけ炒め、しらすの色が変わってきたらにんにくとパセリを加えしらすがカリカリになるまで炒める。
  3. 火を止め、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を入れ、さっと混ぜ合わせSTEP1にかける。
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