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「かぼちゃ」を使ったレシピ一覧
かぼちゃとブロッコリーのデリ風サラダ
かぼちゃとブロッコリーを電子レンジで加熱してツナやチーズを混ぜるだけで簡単に作れるデリ風サラダです。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を使い和風の味わ...
野菜の揚げ浸し
「ヤマサ 焼きあごだしつゆ(業務用濃縮)」が野菜の彩りと風味を引き立てます。
かぼちゃ白玉のみたらし
ぷるんとしたかぼちゃ白玉を素朴なしょうゆあんで。「ん」がつく素材を食べて運気をあげる冬至にオススメの手軽なおやつです。
かぼちゃ餡の大福
ほんのりしょうゆを効かせた、優しい甘さのかぼちゃ餡です。大福の皮もレンジであっという間に作れます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和...
イタリアン風♪かぼちゃと鶏の白だし炊き込みごはん
「ヤマサ昆布つゆ白だし」のうま味とかぼちゃのほんのり甘味も嬉しい、優しい炊き込みごはんが出来ました。鶏ひき肉も一緒に炊込みお腹も満足♪仕上げに...
春野菜の揚げ浸し
春が旬のごぼうや長芋。えんどう豆を使って食感が楽しい揚げ浸しを作ってみませんか?ごぼうの2種類の切り方でアクセントを。もちろんお好きな野菜を組...
ホットプレートで蒸し焼き和風ハンバーグ
ホットプレートを使うと、安定した加熱でジューシー&ふっくらとしたハンバーグが焼き上がります。オーブンシートで1人分ずつ分けて調理するの...
パエリア風秋の炊き込みご飯
スペインの人気料理パエリア風にアレンジした炊き込みご飯。具材を油で炒めてから入れるひと手間で、ぐっと美味しくなり、冷めてもしっとりしています。...
かぼちゃのそぼろあんかけ
あっさり塩テイストで煮たかぼちゃに、しょうがをきかせた鶏そぼろあんをたっぷりとかけます。ごはんに合う安心の定番おかずテイスト♪家族みんなに喜ば...
素揚げ野菜たっぷり素麺
素揚げした夏野菜と湯剝きしたプチトマトにたっぷりと「ヤマサ昆布つゆ白だし」を染み込ませ、そうめんと共に盛りつけます。薬味には大葉の他、みょうが...
ごまだれモン かぼちゃとベーコンのデリ風サラダ
かぼちゃと、ごまだれモンの「コク&さっぱり感」が相性Good。夏はかぼちゃで、冬はさつまいもにチェンジしてみても美味しい!普段の食事や、おもて...
かぼちゃと肉団子の南蛮漬け
大きめに切ったかぼちゃと、コロコロの肉団子を南蛮漬けにします。前日に作っても美味しいのがうれしい料理です。彩りよくパプリカなどを加えると、パー...
かぼちゃのスコップコロッケ
フライパンなし、揚げ鍋もなし、面倒な成形もなしのレンジ&オーブンで作るスコップコロッケです。 大きめの耐熱皿で焼いて、スプーンで掘って取り分け...
野菜の甘みたっぷりの無水カレー
水分の多い野菜を使用することで、水を一切使わない無水カレーを作りました。 野菜の甘みがストレートに出るので、とてもやさしいお味に♪ またあ...
ほくっもちっ!大きなかぼちゃ大根もち
大根餅をハロウィンバージョンでかぼちゃ入り!大きく作りトースターで焼いてみたら息子が顔を作ってくれました。三世代で楽しめる「和ハロウィンレシピ...
ジャックオーランタンのおにぎり
このところバター風味のおにぎりばかり作っております。今回はかぼちゃの煮物を使ったおにぎりを作りました。とても簡単にハロウィーン気分に変身です♪...
かぼちゃときゅうりのごまサラダ
「ヤマサごまだれ専科」をかくし味に使って、ほんのりごま風味のかぼちゃサラダを作ります。マヨネーズベースの味わいに、ごまのコクが加わることで、食...
焼きかぼちゃとじゃこの和風スパゲッティ
かぼちゃをメインに、椎茸とじゃこを加えて、和風スパゲッティを作ります。バターをきかせて、ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆを仕上げに加えて、シ...
サイコロかぼちゃの和風スープ
かぼちゃと玉ねぎ、絹さやを角切りにしてスープの具にします。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使って、さっぱり和風の味付けで、かぼちゃの風味を楽しみます。
かぼちゃとひき肉のカレー醤油炒め
カレー粉と醤油を合わせて香ばしく炒め合わせる、ごはんが進むおかずです。豚ひき肉といんげんの食感も楽しめるように、しっかり炒めるのがおすすめです。
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