「コチュジャン」を使ったレシピ一覧

牛肉を「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 牛だし」とコチュジャンで味付けし、数種のナムルと共に太巻きにします。豊かな牛のうま味でこっく...

海鮮から出た出汁に、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 海鮮だし」を加えることで、海鮮の旨みや深みが倍増。辛みがあるのにどこかホッとす...

牛肉に「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 牛だし」を主としたタレをしっかり漬け込んで、旨みをギュッと閉じ込めます。牛のだしがしっかり効...

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 牛だし」で、韓国料理のチャプチェを作ります。

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とコチュジャンを混ぜるだけで韓国風の味わいに。具材をアルミホイルで包んで焼くだけなので、とって...

ボリューム満点なメインの一皿。辛みと甘み、にんにくの風味を加え、ごはんがすすむ韓国風の煮込み料理です。「ヤマサ昆布ぽん酢」を味付けのベースにす...

甘辛く炒めた挽き肉で、手軽に作るビピンバ丼です。挽き肉の甘辛炒めは「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の香り良く豊かな旨味で、コクのある味わ...

寒い時に、食べたくなるおでん。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使えば、それだけでおいしいお出汁ができあがりますが、今回はコチ...

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・コチュジャン・おろしにんにくで味付け簡単！ほんのり和風で食べやすいプデチゲです。■「和の食材...

米粉を使用した、外はカリッと中はもっちり食感の”今どきチヂミ”！材料を混ぜ合わせたら焼くだけのお手軽さがうれしい一品。「ヤマサ鮮度生活 特選丸...

韓国の屋台メニュー「チーズトッポギ」は日本でも大人気。ムチっとした食感と甘辛なタレ、とろ～りチーズが食欲をそそります。そんなトッポギを余りごは...

小ねぎをまるまる一束ぐるっと豚ばら肉で巻いたら、あとはフライパンで焼いてタレを絡めるだけ！野菜もたっぷり食べれるこれうま！おかずができました。

年の始めにほっこり♡お雑煮レシピ。「ヤマサ昆布つゆ」にコチュジャンを加え、韓国風のお雑煮に。うま味しっかりの「ヤマサ昆布つゆ」なら、調味料のち...

ごまの深い香味がおいしい「ヤマサごまだれ専科」にレモンを合わせたら、さわやかでこく旨なスープができました。お肉は、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと ...

一皿で野菜もお肉もバランスよく摂れるサラダ麺。たっぷり野菜とピリ辛お肉に、クリーミーなかけつゆで豪快に混ぜながら召し上がれ。だしたっぷりコクの...

ピリッと辛いヤンニョムチキンに「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えることでさわやかな酸味が加わり、ごはんがすすむ1品に！甘辛いヤンニョムチキンよりも食べ...

白いごはんがもりもり進む秋レシピ。ピリ辛コチュジャンの味付けが、かぼちゃの素朴な甘みと絶妙にマッチ。しょうゆの香りとコクを生かしたいお料理には...

切り餅で作る簡単モチモチおこわです。たくあんの食感がポイント！ピリ辛で韓国料理で人気のキンパ風に仕上げました。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を使え...

夏の食卓にピッタリ！冷しゃぶと春雨を甘辛ダレで和えチャプチェ風に仕上げました。野菜もたっぷり、具材は炒めずタレと和えるだけなのでとてもヘルシー...

豚ばら塊肉をゆでるのが面倒なイメージの韓国料理「ポッサム」を冷しゃぶでアレンジ！思い立った時にすぐ作れます。しゃぶしゃぶにすることで余分な脂が...