Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

肉巻きはんぺんの甘辛焼き

ふわっとした食感のはんぺんを豚肉で巻いたボリューム満点な一品。甘辛味でご飯にもよく合います。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです♪「ヤマ...

豆腐ステーキ～ガーリックオニオンソース～

ヘルシーな豆腐がガッツリメインに大変身♪にんにくのパンチとオニオンソースでご飯もお酒もすすむ！「ヤマサ絹しょうゆ」のなめらかな味わいが、淡白...

丸ごとアスパラのにんにくレモンしょうゆ

みずみずしくフレッシュな旬のアスパラガスはシンプルな味付けがおいしい！にんにくに上品な味わいの「ヤマサ絹しょうゆ」がベストマッチ。バターのコ...

フライパンdeもやしシュウマイ

フライパンひとつ＆包丁不要でできる包まないシュウマイ♪もやしの水分で、肉だねはふわふわ。シャキシャキ食感もアクセントになって食べていて楽しい一...

ふわふわフレンチトースト

ふわふわのフレンチトーストでほんのり甘いブランチを楽しみましょう。卵液に加えた「ヤマサ絹しょうゆ」が卵の風味と砂糖の甘味をひきたてます。

豚こまと卵の甘辛煮

初心者さんでも失敗なしの簡単煮物！豚こま・卵でコスパも抜群！お肉も柔らかく仕上がります。「ヤマサ絹しょうゆ」を使うことで、コトコト煮込んでも...

しょうゆでいただく、米粉のヘルシーねぎ焼き

おいしくヘルシー！米粉を使った主食レシピ。小ねぎたっぷりのねぎ焼きに豚肉をのせ、食べ応え大満足の一皿です。米粉は小麦粉に比べて油を吸いにくいの...

春キャベツの肉巻きレンジ蒸し～まる生ぽん酢がけ～

春キャベツをたっぷり食べれるヘルシーな一品。「ヤマサまる生ぽん酢」の果汁感と生の味わいが、豚肉の旨味＆キャベツの甘みと好相性！酸っぱすぎず、...

白菜の芯のオイル蒸し

白菜の芯は、栄養や甘みがギュッと詰まっているので捨てるのはもったいない！じっくり焼いて甘みを引き出した白菜に、まろやかで深い味わいの「ヤマサ ...

鶏むね肉de揚げない米粉の唐揚げ

鶏むね肉を使った揚げない唐揚げ。少ない油と米粉を使うことで、さらにヘルシーに！米粉はキメが細かいので衣が薄くつき、油を吸いにくいので、カラッと...

まる生Wおろしぽん酢で食べる白菜餃子

旬の白菜をたっぷり使ってみんなが喜ぶ餃子に。焼いてよし、ゆでてよし、「ヤマサまる生W（ダブル）おろしぽん酢」をかけていただきます

これうまきのこスープ

万能調味料「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」と、うまみたっぷりのきのこを使って体が温まるスープに。■「和の食材 × 世界の料理」...

春巻きガーリックチーズロール

手でつまめるワンハンドのおつまみはパーティーにぴったり。にんにくの効いたクリームチーズに「ヤマサ絹しょうゆ」を加えることでまろやかなコクが生...

シメは卵黄とろ～り卵かけごはん！肉豆腐鍋

しっかりとした味わいの肉豆腐鍋は寒い季節にぴったり！おいしい煮汁でシメは卵かけごはんに。

とろ～りチーズのせチキンステーキ

チーズと「ヤマサ絹しょうゆ」の相性は抜群！ジューシーに焼き上げた鶏もも肉に両方を合わせれば、簡単＆絶品なクリスマスチキンができあがります。

レンジチャーシューで柚子こしょうカルパッチョ

簡単に作れるレンチンチャーシューを、大皿に野菜を盛って綺麗に盛り付けて、柚子こしょうを効かせたソースをかけていただきます。そのままはもちろん、...

ザクザクフライドチキン

お家で手軽にザクザク食感のチキンが作れます。「ヤマサ絹しょうゆ」のやわらかでコクのある味わいが、カレーのスパイシーさと相性抜群！鶏肉の旨味が...

肉巻きの祝い重ね

いつものおかずをおせちの八幡巻き風にアレンジ♪重ねて盛り付けることで豪華に！「ヤマサ絹しょうゆ」を使うことで、タレにコクが増し野菜がモリモリ...

大根の皮のぽりぽり漬け

捨てないで！大根の皮で即席漬け、「ヤマサ昆布ぽん酢」の酸味があと引くおいしさです。

Ｗいもの煮っ転がし

煮物がおいしい季節、里芋とじゃがいもでつやっつやの煮っ転がしを作ります。