春巻きガーリックチーズロール

手でつまめるワンハンドのおつまみはパーティーにぴったり。にんにくの効いたクリームチーズに「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えることでまろやかなコクが生まれ、お酒もすすみます。春巻きの皮と少量のクリームチーズさえあればいつでも作れるので急なおもてなしにも。 
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人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)224kcal
塩分(1人分)0.6 g
レシピ制作者奥田和美/たっきーママ
材料
春巻きの皮2枚
薄力粉小さじ1/2
オリーブオイルドライパセリ適量
A
クリームチーズ30g(常温に戻す)
ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1/2
粗挽き黒こしょう小さじ1/4
にんにく(チューブ)3cm

作り方

  1. 薄力粉を水小さじ1と混ぜて水溶き薄力粉を作り春巻きの一辺に塗り、もう一枚の春巻きを塗った部分にのせてくっつける。
  2. Aをよく混ぜ、STEP1の全体に薄く塗ったら手前から小さく折りたたんでクルクルと巻いていく。
  3. 巻き終わりにSTEP1の水溶き薄力粉を塗り、閉じた部分を下に置き1cm幅に切る。
    春巻きを巻き終わったら一旦冷蔵庫で10分ほど冷やすと切りやすくなります。
  4. トースターの天板にアルミホイルを敷き、その上にSTEP3の断面を上にして並べたら、表面にハケなどでオリーブオイルを塗り、トースターで7分(焼き色がつくまで)焼きドライパセリをふる。
    トースターは一番高い温度設定で焼くと表面がカリッとして香ばしくなります。
このレシピに対するコメント

へぇ〜
フムフム…
なるほど〜〜
今すぐにも作れそう😋

2023.04.23

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