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昆布つゆ
「ズッキーニ」を使ったレシピ一覧
夏のラタトゥイユ
野菜のうま味たっぷりのラタトゥイユには、定番のなすやズッキーニなどのほか、旬のオクラ入り。「ヤマサ昆布つゆ」の旨味をプラスして、仕上げに酢を入...
昆布ぽん酢香る フレッシュトマトとイカの‟パスタ ティエピダ”
"パスタ ティエピダ"は直訳すると「ぬるいパスタ」という意味で、日本ではあまり馴染みのない食べ方ですが、イタリアでは夏はもっぱらこの常温パスタ...
ぱぱっと万能♪簡単ラタトゥイユ
お野菜をたっぷりと煮たラタトゥイユは、作り置きとしても便利な万能レシピです。トーストにのせたり、パスタに絡めたり、焼いたお肉などに具沢山ソース...
夏野菜せいろ
食欲の減退する夏にたんぱく価の高いそばとビタミン豊富な野菜で栄養補給できるメニューです。バルサミコ酢とつゆの意外なマリアージュもお楽しみいただ...
夏野菜の冷製煮浸し
火を使わずに電子レンジで簡単調理!うす色のつゆなので、暑い夏にオススメの彩りの鮮やかな一品です。
ショートパスタ入り 和風ミネストローネ
具沢山のミネストローネにショートパスタを入れ、一皿で満足できるスープに仕上げます。
クリスマスツリー肉鍋タワー
お鍋の中にクリスマスツリー!白菜・もやし・しめじでタワーを作って、豚ばら肉とズッキーニを巻きつけて、カラフル野菜でデコレーション!雪の結晶に見...
ズッキーニのさっと煮
ズッキーニを火の通りやすい短冊切りにして、さっとえのき茸、ベーコンと煮合わせます。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使うことで、ズッキーニの色合いも...
味なめらかラタトゥイユ
主材料は、ズッキーニとナスと野菜ジュースだけ。野菜ジュースを使う事で、少材料でも野菜のうま味たっぷり入り♪仕上げは「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」!...
揚げなすとトマトの天つゆ仕立て
揚げ茄子とトマト、ズッキーニを極上の天つゆでいただく夏野菜のごちそうです。
焼き野菜サラダトースト
夏野菜をこんがりと焼いて、トーストと盛り合わせたボリューム満点サラダです。
夏野菜の春雨スープ
オクラ、ズッキーニ、とうもろこしの3つの夏野菜で春雨スープを作ります。オクラとズッキーニは春雨となじみやすいように縦長に切るのがおすすめ。夏野...
ズッキーニの生姜そぼろあんかけ丼
淡泊な美味しさのズッキーニは和風の味付けにもぴったりなので、しょうがを効かせた和風あんかけ丼にします。しょうがたっぷりなので、ズッキーニが旬の...
夏野菜カポナータのブルスケッタ
夏野菜をたっぷり使って和風テイストなカポナータを作ってみませんか?「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」の風味と酸味が絶妙にマッチします。冷やし...
塩もみズッキーニと鶏ささみのぶっかけうどん
薄切りにしたズッキーニに塩をすれば、ポリポリとアクセントのある食感に。ヘルシーな鶏ささみと食感のよいズッキーニ、玉ねぎスライスを具にぶっかけう...
うま味たっぷり♪きのことズッキーニのまろやか和風ピクルス
「ヤマサ昆布ぽん酢」1本で、ひんやりうま味たっぴりな和風ピクルスが作れます!箸やすめとして、お酒のおつまみとして幅広く活用できる一品です。■「...
まぐろステーキ 夏野菜グリル添え
まぐろのさくを豪快に焼くメニューです。香味野菜の風味がとてもよく、お酒のおつまみにも最適です。
スモークサーモンとズッキーニのミルフィーユカツレツ
ズッキーニとスモークサーモンを重ねて、香ばしいカツレツに。「ヤマサ 絹しょうゆ」でシンプルに食べたあとは、絹しょうゆ入りのタルタルソースをたっ...
スプーンで食べるカップサラダ
ピクニックなどのアウトドアにもおすすめな、カラフルでヘルシーなカップサラダ。味付けは「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」だけでOKです。
夏野菜のホイル焼きガーリックトースト添え
夏のアウトドアシーンでも楽しめる、夏野菜を使った一品です。「ヤマサ 絹しょうゆ」を使えば、アウトドアでも深い味わいが出せますよ!ガーリックトー...
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