夏野菜と豚バラの蒸し焼き料理
彩り夏野菜に肉のうま味と、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」のパンチのきいた味わいがからみ合い、絶品の蒸し焼きが完成します。シンプルだけれど、とても美味しい逸品です。
作り方
- ミニトマトはヘタを取り、なす、アスパラは1cmの厚さで輪切りに、アスパラは3等分に切っておく。
- 油をひいて熱したフライパンに、豚バラを入れてよく焼く。
- STEP1の野菜とミニトマトを加えて軽く炒めたらフタをして蒸し焼きにする。
- 肉と野菜に火が通ったら、フタを開けて、最後に「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を絡め焼きすれば完成。
人数 | 3人分 |
---|---|
調理時間 | 29分 |
カロリー(1人分) | 328kcal |
塩分(1人分) | 1.1 g |
レシピ制作者 | まつくら |
材料
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー | 大さじ3 | ||
豚バラ(焼肉用) | 200g | ||
ミニトマト | 10個(100g) | ||
なす | 1本(100g) | ||
アスパラ | 中7本(150g) | ||
ズッキーニ | 1本(200g) |
作り方
- ミニトマトはヘタを取り、なす、アスパラは1cmの厚さで輪切りに、アスパラは3等分に切っておく。
- 油をひいて熱したフライパンに、豚バラを入れてよく焼く。
- STEP1の野菜とミニトマトを加えて軽く炒めたらフタをして蒸し焼きにする。
- 肉と野菜に火が通ったら、フタを開けて、最後に「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を絡め焼きすれば完成。
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