鶏と夏野菜のさっぱり焼き
鶏肉と夏野菜のホイル焼きは「ヤマサ おまかせ酢」でさっぱりといただきます。トースターで簡単に作れるので夏に嬉しい一品です。
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切り、塩をふる。ポリ袋に入れてAを加えて揉みこみ15分ほど漬ける。
- ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。ミニトマトは半分に切る。黄パプリカは乱切りにする。
- アルミホイルを2枚用意し、STEP1とSTEP2を等分にのせて閉じる。オーブントースターで20分、肉に火が通るまで焼く。仕上げにあらびき黒こしょうをかける。オーブントースターは高温に設定してください。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー(１人分) | 297kcal |
| 塩分(１人分) | 1.6 g |
| レシピ制作者 | 藤原 朋未 |
材料
| 鶏もも肉 | 1枚(250g) | ||
| 塩 | 少々 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| にんにく（すりおろし） | 小さじ1 | ||
| ヤマサ おまかせ酢 | 大さじ2 | ||
| ズッキーニ | 1/3本 | ||
| ミニトマト | 4個 | ||
| パプリカ（黄） | 1/2個 | ||
| あらびき黒こしょう | 少々 | ||
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切り、塩をふる。ポリ袋に入れてAを加えて揉みこみ15分ほど漬ける。
- ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。ミニトマトは半分に切る。黄パプリカは乱切りにする。
- アルミホイルを2枚用意し、STEP1とSTEP2を等分にのせて閉じる。オーブントースターで20分、肉に火が通るまで焼く。仕上げにあらびき黒こしょうをかける。オーブントースターは高温に設定してください。
このレシピを見た方へのおすすめ
人気レシピランキング
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。
「腹減った!」と帰宅一声、叫ぶ孫たちにパパっと一品・・・いいね。