Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

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鶏むね肉でガツッと甘辛チキン

ぱぱっと完成！鶏むね肉のおかずレシピ。「ヤマサ昆布つゆ」をベースに、砂糖・にんにく・七味唐辛子などで甘辛味に。「ヤマサ昆布つゆ」を味のベースに...

こりこり歯ごたえ和風アヒージョ

しいたけの軸の救済レシピ！砂肝やれんこんと合わせた、歯ごたえの食感が楽しい、食べ応え抜群のアヒージョです。「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ...

炊飯器で和風ジャンバラヤ風

材料を全て炊飯器に入れるだけ！ご飯も鶏肉も一緒に完成し、とっても簡単。辛みはなく、ほんのりケチャップ風味でお子様でも食べやすい味わいです。ご飯...

あさりとバターの鍋焼きうどん

まるでペペロンチーノのような鍋焼きうどん。「ヤマサ昆布つゆ」のバランスの取れた出汁がバターとあさりの出汁と調和して最後の一滴までおいしいです。...

レンジでこれはすご...まるでお店の味。うま出汁で極上カルボナーラ

鍋もフライパンもいらない、電子レンジだけでできる極上パスタ！わかりやすい動画はこちら

鮭のガーリックしょうゆホイル焼き

鮭にガーリックしょうゆで下味をつけ、チーズをのせて焼くだけ！ご飯にもお酒にもぴったりで、男性もお子さまも喜びます！また、下味をつけることで、魚...

オリーブバジルから揚げ

バジルペーストと「ヤマサ昆布つゆ白だし」がしみ込んだ鶏肉をオリーブオイルでカリッと揚げました。いつものから揚げよりヘルシーでさっぱり！■「和...

洋風肉じゃがde具沢山おかずスープ

お湯を注ぐだけでできる具沢山おかずスープ♪時間がある時に、ベースのおかずを作っておけば、あっという間に完成！ボリュームがあるので、夜遅い日の食...

巻かない！重ね煮ロールキャベツ

お鍋に材料を重ねて、あとは蓋をして煮るだけのお手軽レシピ。巻く手間が省けるので、お料理初心者さんにもオススメ！お鍋ごと（または保存容器）冷蔵...

花束のスパニッシュオムレツ

つまみやすいタルトは、お祝いやおもてなしにおすすめ！甘めのタルトカップの中に入れるタネはさっぱり味付けるのがポイント。「ヤマサまる生ぽん酢」...

魚介と野菜のカラフルマリネ

見た目も華やかな彩りマリネは、おせちの一品やおもてなしなどにおすすめ。「ヤマサ昆布ぽん酢」を使うことで、お好みの食材も簡単にマリネが出来ます。

かぼちゃとレンコンのデリ風サラダ

秋の味覚たっぷりのサラダは、「ヤマサ北海道昆布しょうゆ」とマヨネーズを加えることで香りとコクをプラス。お好みでスライスアーモンドを仕上げにふり...

わさびぽん酢のガーリックステーキサラダ

ガツンとしたガーリックステーキにさっぱりとしたわさびと混ぜた「ヤマサ昆布ぽん酢」が食欲をそそります。食べる前に全体を混ぜて、お好みでレモンを絞...

ごまたっぷり坦々麺

ピリ辛が後をひく坦々麺も、「ヤマサ昆布つゆ」で簡単味キメ！

坦々鍋

みんなでワイワイ食べられる、坦々麺を鍋にしました。「ヤマサすき焼専科」を加える事で簡単にコクのあるスープと挽き肉が作れます。

さつまいもとレンコンのガーリック醤油がらめ

さつまいもの甘さとレンコンのシャキシャキした食感がクセになる一品。「ヤマサ昆布つゆ」とにんにくの風味が香ばしく、食欲をそそります。

チキンステーキおろしぽん酢梅じそソース

香ばしく焼き上げたチキンステーキに、さっぱりした「ヤマサおろしぽん酢」のソースをかけていただきます。梅干しとしそを加えることで、更に食欲をそそ...

おろしぽん酢のジュワっと餃子

夏バテ解消に良いとされるビタミンＢたっぷりの豚肉で夏の疲れを吹き飛ばします！タネの中に「ヤマサおろしぽん酢」で作ったジュレを練り込んであるので...

オクラとチキンのスープカレー

オクラのサクサク感が楽しいスープカレー。「ヤマサすき焼専科」を入れる事で、お手軽に濃厚で本格的なスープカレーに仕上がります。

海老のサルサソースサラダ

海老のプリプリ感とサルサソースの酸味が絡まって後を引く美味しさです。お好みでバゲットにのせれば、オシャレな前菜に。