レンジでこれはすご...まるでお店の味。うま出汁で極上カルボナーラ

鍋もフライパンもいらない、電子レンジだけでできる極上パスタ!

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人数1人分
調理時間12分
カロリー(1人分)515kcal
塩分(1人分)1.4 g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
スパゲティ80g
A
210ml
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1
にんにく(チューブ)小さじ1/2
1個
オリーブ油大さじ1
粉チーズ大さじ1/2
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ適量
卵黄(お好みで)1個
粉チーズ(仕上げ用)適量
黒こしょう(お好みで)適量

作り方

  1. 耐熱ボウルにスパゲティを半分に折って入れ、Aを加えてラップなしで600Wのレンジで7分加熱する。
  2. 熱いうちに卵を入れこしを切り、オリーブ油、粉チーズを混ぜ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味を調える。
  3. 器に盛り、卵黄をのせて粉チーズ、黒こしょうをふる。
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  • 難しいはずのカルボナーラが簡単

    電子レンジが古いのか、耐熱ボウルの塩梅なのか7分じゃ足りなくて卵とつゆを入れた後に追加で2分加熱しましたが、ちゃんとトロみがあるカルボナーラができました!!そして文句なく美味しかったです。
    今度はベーコン入れて鍋で作ってみようと思います。
    友達にも食べさせたい!