これ!うま!!つゆで簡単！サルサチキン

作り方

1. 鶏もも肉は余分な脂を取り除いて塩、こしょうを両面に振り（1枚につき各ひとつまみくらい）、サラダ油を中火で熱したフライパンに皮目を下にして焼き色がつくまで焼く。
2. STEP1を裏返して蓋をし、弱火で4分蒸し焼きにする。その間にトマトに塩小さじ1/4を加えて混ぜ、さらにAを加えて混ぜておく。
   サルサソースを作る際は、他の調味料と一緒に塩を混ぜてしまうと塩気が薄まってしまうため、先に塩をトマトに絡めておきます。
3. 鶏肉に火が通ったら「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えてしっかりと絡めて、食べやすい大きさに切って器に盛り、サルサソースをかける。