Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

これ!うま!!ダレで楽しむ関西風水炊き鍋

昆布と鶏肉で取ったおいしいだしで、鶏肉と野菜などを煮込みます。そのおいしいだしを「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」と割ってタレと...

味付けはこれ!うま!!つゆだけ！餃子の皮でもちもち「ひっつみ鍋」（岩手）

岩手の郷土料理「ひっつみ鍋」のひっつみ（すいとんのようなもの）を餃子の皮で代用。簡単に出来るうえにもちもちして美味しいので、お子様も喜ぶ味。「...

牛だし唐揚げ

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」を揉みこんで、ジューシーな唐揚げを作ります。

Yummy！なタコスパーティー

トルティーヤで好きな具を包んでワイワイ楽しめる、人が集まった時にぴったりなおもてなしメニューです。タコスに入れる肉は2種類。どちらも「ヤマサ ...

チーズタッカルビ風ホイル焼き

「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」とコチュジャンを混ぜるだけで韓国風の味わいに。具材をアルミホイルで包んで焼くだけなので、とって...

和風チキンカレーグラタン

電子レンジ＆トースターで作れる、簡単でお子様も喜ぶ一品。いつものカレー味も、「ヤマサ昆布つゆ」のまろやかでコクのある味が、奥行きのある上品な味...

鶏肉のバスク風ビネガー煮込み

フランスとスペインの2つの文化が根付く、バスク地方の家庭料理をアレンジした"和DEミックス"なメインディッシュ。「ヤマサ昆布ぽん酢」の酸味が野...

昆布つゆで簡単！鶏の照り焼き

「ヤマサ昆布つゆ」×おろし玉ねぎの組み合わせで、簡単に絶品照り焼きができあがります。お急ぎの晩ごはんにおすすめ。付け合わせの野菜もタレでおいし...

スパイシーチキンライス

ガラムマサラを効かせたチキン入りの、スパイシーな炊き込みごはん！ピラフのような感じで楽しめます。米は「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!...

韓国風チキンの昆布ぽん酢煮

ボリューム満点なメインの一皿。辛みと甘み、にんにくの風味を加え、ごはんがすすむ韓国風の煮込み料理です。「ヤマサ昆布ぽん酢」を味付けのベースにす...

ふわふわメレンゲ月見そば

鶏肉やたっぷりのきのこを加えた、具だくさんのあたたかいそばに、真っ白でふわふわなメレンゲと卵黄をのせた可愛い月見そばです。味付けは「ヤマサ昆布...

チキン南蛮のYummy!オープンサンド

パンとチキン南蛮、「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」の相性はそれぞれ抜群！これを合体してみたら最強のオ...

鶏のから揚げクリスマススリー

鶏のから揚げを、クリスマスツリーのように盛り付けます。見た目も楽しい、食べておいしいクリスマスツリーを親子で作りましょう。

お弁当でもとろりっ！半熟風とろとろ親子丼

定番親子丼に、ねばねば野菜を加えます。彩りと栄養価がアップ！さらに、煮汁にとろみがつくので、卵にしっかり火をとおしても、とろりとした半熟卵のよ...

ダブルのたまごで贅沢たまらん丼

仕上げに生卵をトッピングすることで卵の味わいを贅沢に楽しめます。

チキトマたまらん丼

「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」で、手軽においしく作れる「たまらん丼」。トマトの酸味が爽やかな親子丼です。お好みでオリーブオイ...

彩りわっぱ飯

木のぬくもりある「曲げわっぱ」のお弁当箱に、炊込みご飯や具材を彩り良く乗せました。味付けは「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」1本...

鶏の照り焼きわっぱ飯

鶏肉を「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」で焼いてご飯にのせるだけ！卵のやさしい甘みがご飯と鶏肉の橋渡し役に。

鶏がら煮干親子そば

そうめんでも美味しく頂けます。

昆布ぽん酢と黒糖だけで簡単！鶏とブロッコリーの甘酢あん

鶏唐揚げとブロッコリーを「ヤマサ昆布ぽん酢」と黒糖だけで作った甘酢あんに絡めたボリュームのあるおかずです。「ヤマサ昆布ぽん酢」と黒糖だけでコク...