【重要】サイトメンテナンスのお知らせ
日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。
■メンテナンス期間
2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30
2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00
※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。
■影響について
メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。
ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
鶏と焼き豆腐のすき鍋
作り方
- 鶏もも肉はひと口大に切る。焼き豆腐は8等分にする。春菊は3〜4cm長さに切る。
- 鍋にAを入れて中火にかけ、ふつふつしたら鶏肉を入れて煮る。鶏肉の色が変わったら、焼き豆腐を加えて3分ほど煮る。
- 春菊を加えてサッと煮る。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(1人分) | 481kcal |
| 塩分(1人分) | 1.4 g |
| レシピ制作者 | Yuu |
材料
| 鶏もも肉 | 1枚(300g) | ||
| 焼き豆腐 | 1丁(300g) | ||
| 春菊 | 1/2束 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| 水 | 大さじ3 | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 大さじ2と1/2 | ||
| 酒、みりん | 各大さじ2 | ||
| 砂糖 | 大さじ1と1/2 | ||
焼き豆腐は厚揚げや普通の豆腐でも、春菊はにらや他の青菜でもOKです。
作り方
- 鶏もも肉はひと口大に切る。焼き豆腐は8等分にする。春菊は3〜4cm長さに切る。
- 鍋にAを入れて中火にかけ、ふつふつしたら鶏肉を入れて煮る。鶏肉の色が変わったら、焼き豆腐を加えて3分ほど煮る。
- 春菊を加えてサッと煮る。
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