【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

鶏と焼き豆腐のすき鍋

おなじみのすき焼きを、鶏肉と焼き豆腐でぐっと手軽に。少ない材料でもしっかり味が決まるので、平日の夕食やちょっと小腹が空いたときにもおすすめです。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)481kcal
塩分(1人分)1.4 g
レシピ制作者Yuu
材料
鶏もも肉1枚(300g)
焼き豆腐1丁(300g)
春菊1/2束
A
大さじ3
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2と1/2
みりん各大さじ2
砂糖大さじ1と1/2
焼き豆腐は厚揚げや普通の豆腐でも、春菊はにらや他の青菜でもOKです。

作り方

  1. 鶏もも肉はひと口大に切る。焼き豆腐は8等分にする。春菊は3〜4cm長さに切る。
  2. 鍋にAを入れて中火にかけ、ふつふつしたら鶏肉を入れて煮る。鶏肉の色が変わったら、焼き豆腐を加えて3分ほど煮る。
  3. 春菊を加えてサッと煮る。
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「鶏と焼き豆腐のすき鍋」のクッキングレポ

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