これ!うま!!つゆで鶏と小松菜の炊き込みごはん

鶏肉をドンとのせて炊くだけ。最後に小松菜とバターを入れて混ぜれば、香りも彩りもぐっと豊かに。忙しい日の夕飯にも、ほっこりしたい週末ご飯にもおすすめの一品です。

作り方

鶏もも肉は塩小さじ1弱をもみ込み、10分ほどおく。小松菜は細かく刻む。米は研いで、水に30分ほど浸水させる。
炊飯器の内釜に、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」、米を入れ、水を2合の目盛まで注ぎ、よく混ぜる。鶏もも肉の皮目を下にしてのせ、通常通り炊飯する。
鶏もも肉を取り出し、小松菜、塩ひとつまみ、バターを加えて再度蓋をする。10分ほど蒸らし、よく混ぜ合わせて器に盛り、鶏もも肉を食べやすい大きさに切ってのせ、粗挽き黒こしょうをふる。

材料

調理時間は鶏肉をおく時間、米の浸水および炊飯時間を除く。

鶏もも肉は塩小さじ1弱をもみ込み、10分ほどおく。小松菜は細かく刻む。米は研いで、水に30分ほど浸水させる。
炊飯器の内釜に、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」、米を入れ、水を2合の目盛まで注ぎ、よく混ぜる。鶏もも肉の皮目を下にしてのせ、通常通り炊飯する。
鶏もも肉を取り出し、小松菜、塩ひとつまみ、バターを加えて再度蓋をする。10分ほど蒸らし、よく混ぜ合わせて器に盛り、鶏もも肉を食べやすい大きさに切ってのせ、粗挽き黒こしょうをふる。