ガーリックチキン

肉はもちろん野菜との相性も抜群なガーリックオイルソースです!
「ヤマサ 食べるガーリックオイルソース」は業務用向けの商品です。
人数2人分
材料
鶏もも肉200g
赤パプリカ30g
ブロッコリー30g
ヤマサ 食べるガーリックオイルソース26g(具合重量の10%)
サラダ油適量
ローズマリー(飾り)1枝
適量
こしょう適量

作り方

  1. 鶏もも肉を40gずつに切り分ける。
  2. 赤パプリカは乱切りに、ブロッコリーは小房に分け塩ゆでしておく。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、強めに塩・こしょうした鶏肉を皮目から焼く。
  4. 皮目に焼き色がついたら、鶏肉を裏返し火が通ったら、赤パプリカとブロッコリーを加え軽く炒め、仕上げに「ヤマサ 食べるガーリックオイルソース」を混ぜ合わせる。お皿に盛り付け、ローズマリーを飾る。
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