ガーリックチキン
肉はもちろん野菜との相性も抜群なガーリックオイルソースです!
※「ヤマサ 食べるガーリックオイルソース」は業務用向けの商品です。
作り方
- 鶏もも肉を40gずつに切り分ける。
- 赤パプリカは乱切りに、ブロッコリーは小房に分け塩ゆでしておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、強めに塩・こしょうした鶏肉を皮目から焼く。
- 皮目に焼き色がついたら、鶏肉を裏返し火が通ったら、赤パプリカとブロッコリーを加え軽く炒め、仕上げに「ヤマサ 食べるガーリックオイルソース」を混ぜ合わせる。お皿に盛り付け、ローズマリーを飾る。
人数 | 2人分 |
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材料
鶏もも肉 | 200g | ||
赤パプリカ | 30g | ||
ブロッコリー | 30g | ||
ヤマサ 食べるガーリックオイルソース | 26g(具合重量の10%) | ||
サラダ油 | 適量 | ||
ローズマリー(飾り) | 1枝 | ||
塩 | 適量 | ||
こしょう | 適量 |
作り方
- 鶏もも肉を40gずつに切り分ける。
- 赤パプリカは乱切りに、ブロッコリーは小房に分け塩ゆでしておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、強めに塩・こしょうした鶏肉を皮目から焼く。
- 皮目に焼き色がついたら、鶏肉を裏返し火が通ったら、赤パプリカとブロッコリーを加え軽く炒め、仕上げに「ヤマサ 食べるガーリックオイルソース」を混ぜ合わせる。お皿に盛り付け、ローズマリーを飾る。
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