【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日（火曜日）15:30～16:30

2026年6月17日（水曜日）16:00～17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

タンドリーチキン

おうちで気軽に作れるインド料理のタンドリーチキンです。香味野菜やスパイスをたくさん揃えなくても「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」とカレー粉でパンチのある本格的なタンドリーチキンに仕上がります。

■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる " 和 DEミックスレシピ " をもっと見る

作り方

鶏もも肉は食べやすい大きさにカットしボウルに入れる。塩と粗びきこしょうを加えてもみ込み5分置く。
STEP1にAを加えてよく混ぜ合わせる。ラップをかけ冷蔵庫で1時間以上漬け込む。
フライパンにサラダ油を熱しSTEP2を重ならないように並べる。弱火から中火にかけ蓋をして焦がさないように注意しながら両面を焼き中まで火を通す。
ターメリックライスや生野菜を添えて盛り付ける。
ターメリックライスは米1合と1合分の水加減にターメリック小さじ1/2と有塩バター15gを加えて炊き上げます。ターメリックが無ければバターライスでも良いです。

材料

鶏もも肉は食べやすい大きさにカットしボウルに入れる。塩と粗びきこしょうを加えてもみ込み5分置く。
STEP1にAを加えてよく混ぜ合わせる。ラップをかけ冷蔵庫で1時間以上漬け込む。
フライパンにサラダ油を熱しSTEP2を重ならないように並べる。弱火から中火にかけ蓋をして焦がさないように注意しながら両面を焼き中まで火を通す。
ターメリックライスや生野菜を添えて盛り付ける。
ターメリックライスは米1合と1合分の水加減にターメリック小さじ1/2と有塩バター15gを加えて炊き上げます。ターメリックが無ければバターライスでも良いです。