ヤマサ醤油のレシピサイト「Happy Recipe」
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これ!うま!!つゆ
Yummy!
昆布つゆ
昆布ぽん酢
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基本の
「サラダ油」を使ったレシピ一覧
豚こまと冬野菜の中華風スープ
おかずにぴったりの具沢山スープ!中華はもちろん・和食や洋食とも相性抜群です♪「ヤマサ昆布つゆ 白だし」1本で味が決まり、野菜の旨味が引き立ちます。
牛肉のちらし寿司
メインの具材に牛肉を使ったちらし寿司です。彩りも華やかに家族みんなで楽しめる食べ応えのある一品です。
バターナッツときのこのShojinプリン
西洋野菜のバターナッツがもつみずみずしさを活かし、醤油の香りを利かせて仕上げたプラントベースの蒸し物です。従来の精進料理を超えた新しい料理に挑...
鶏と白菜のしょうがうま煮
材料は2つだけ!しょうがを効かせた「ヤマサ昆布つゆ」が染み込んだ白菜が絶品です。とろみをつけた煮物は体の中から温まる一品。
味噌マヨトースト
「ヤマサ いきなり〆(シメ)ちゃう鍋 味噌とんこつ鍋つゆ 4食入」のアレンジレシピ!濃厚な味噌味が、卵とマヨネーズと合い、満足感のあるおいしさです!
豚肉の味噌漬け
「ヤマサ いきなり〆(シメ)ちゃう鍋 味噌とんこつ鍋つゆ 4食入」のアレンジレシピ!お肉に味噌と香味野菜の味が染みておいしい!
タイ クン・オップ・ウンセン
タイの屋台で人気の1品、ピリ辛に仕上がりおつまみメニューにぴったりです。
ぷっくり牡蠣の照りぽん中華炒め
冬は牡蠣のおいしい季節。牡蠣と相性の良い「ヤマサ昆布ぽん酢」で作る中華炒めです。軽く焼いた牡蠣に「ヤマサ昆布ぽん酢」とみりん、オイスターソース...
九条ねぎのだし巻き卵
京都の伝統野菜の九条ねぎをふんだんに使った贅沢だし巻き卵です。 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使うことで素材の味・色をいか...
シメはリゾット!豚トマすき焼き
お手頃な豚肉で作るすき焼きはハレの日以外でも大活躍!トマトを加えればさっぱりといただけます。シメは食材の旨味が濃縮された煮汁でチーズリゾットが...
さつまいもとごぼうと豚ばらの煮っ転がし
旬のさつまいもとごぼうに豚ばら肉を組み合わせたボリュームたっぷりの煮っ転がしです。味付けは「ヤマサ昆布つゆ」1本にお任せ。さつまいもの甘さをひ...
ピリ辛コク旨!さっぱりヤンニョムチキン
ピリッと辛いヤンニョムチキンに「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えることでさわやかな酸味が加わり、ごはんがすすむ1品に!甘辛いヤンニョムチキンよりも食べ...
じゃがいもと豚こまのつゆバター煮っ転がし
「ヤマサ昆布つゆ」1本で味付け簡単!野菜との相性も抜群で、じゃがいもの旨味が引き立ちます。
シメは親子丼♪鶏すき大根鍋
味しみとろとろ鶏すき大根鍋!「ヤマサ昆布つゆ」のまろやかでコクのある味が甘辛鍋にぴったり!グツグツ煮込んでもやわらかで、シメまでおいしくいただ...
さんま南蛮風つけそば
さんま缶を鴨南蛮風にアレンジしたつけ汁そばです。「ヤマサ昆布つゆ」1本でそばつゆのベースは完成。ここに、さんま缶の旨味と焼きねぎの香ばしい風味...
鶏肉とかぼちゃのこれうま炒め
鶏もも肉とかぼちゃを「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で炒めるだけで作れるご飯がススム主菜です。にんにくの香りと「ヤマサ ぱぱっ...
秋鮭のバターぽん酢チーズ
脂ののった秋鮭の旨味を薄力粉で閉じ込め、「ヤマサ昆布ぽん酢」とバターの鉄板の組み合わせで濃厚な味わいに。薄力粉をまぶすことで、たれがからみやす...
手羽元とさつまいもの昆布ぽん酢煮
「ヤマサ昆布ぽん酢」の出汁の旨味と酸味がさつまいもと相性抜群!ぽん酢効果でお肉もホロホロに仕上がります。
秋鮭とキャベツのだしバター
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のだしの旨味と甘みの効いたつゆで鮭もキャベツもモリモリいける♪焼いて盛り付けてかけるだけととっ...
豚ときのこのすき焼
豚ときのこが主役の彩り豊かなすき焼です。具材も豊かでみんな喜ぶ満足感抜群の一品です!
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