芽キャベツのこれ!うま!!焼スモーク

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で炒めた芽キャベツとパプリカを軽くスモークすることで、うま味と少し酸味のきいた絶妙な美味しさに仕上がります。
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人数2人分
調理時間40分
カロリー(1人分)141kcal
塩分(1人分)1.2 g
レシピ制作者まつくら
材料
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1
芽キャベツ3個(60g)
カマンベールチーズ1/8カット2個(40g)
パプリカ(黄)1/2個(50g)
サラダ油大さじ1

作り方

  1. パプリカはヘタを切り落とし、中のワタを取り除き、薄切りにする。芽キャベツは半分に切る。
  2. 熱したフライパンにサラダ油をひき、パプリカと芽キャベツを両面にしっかり焼き目がつくまで焼く。
  3. 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をかけて、さっと炒める。
  4. 桜チップで準備したスモーカーに、芽キャベツ、パプリカ、カマンベールチーズ(お好み)を入れてスモークする。
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