ジンジャーポークソテー マヨ添え
「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を使ったジンジャーポークソテーは、通常の生姜焼きとは異なるコクや深みを感じる味わいに仕上がります。味付けも濃く仕上がるため、ご飯がすすみ、添えてある千切りキャベツまで美味しく頂けます。マヨネーズとも相性抜群!
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作り方
- 常温に戻した豚肉に両面に、塩を振る。
- 火をかけたフライパンにサラダ油をひき、豚肉を両面をしっかり焼く。
- 途中で、薄切りにしたパプリカを加えて一緒に炒める。
- 豚肉が焼けたら、さいごに、生姜と、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を加えてからめ焼く。
- きゃべつ千切りの上に豚肉とパプリカ、フライパンに残ったタレをかける。お好みでプチトマトとマヨネーズを添えて完成。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 653kcal |
塩分(1人分) | 1.7 g |
レシピ制作者 | まつくら |
材料
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー | 30ml | ||
豚肉(とんかつ用ロース) | 2枚(380g) | ||
生姜チューブ | 10g | ||
パプリカ(黄) | 1個(140g) | ||
塩 | 適量 | ||
サラダ油 | 大さじ1 | ||
マヨネーズ | お好み(20g) | ||
きゃべつ千切り | お好み(40g) | ||
プチトマト | お好み(2個) |
作り方
- 常温に戻した豚肉に両面に、塩を振る。
- 火をかけたフライパンにサラダ油をひき、豚肉を両面をしっかり焼く。
- 途中で、薄切りにしたパプリカを加えて一緒に炒める。
- 豚肉が焼けたら、さいごに、生姜と、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を加えてからめ焼く。
- きゃべつ千切りの上に豚肉とパプリカ、フライパンに残ったタレをかける。お好みでプチトマトとマヨネーズを添えて完成。
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