イイダコと胡瓜のヤミー炒め
イイダコと胡瓜の食感を楽しめる辛旨なキムチ風味の炒め焼きです。ビールもご飯も進む味わい。胡瓜を食べることで夏バテ予防にもつながり、夏を乗り切るおススメメニューです。
作り方
- 火をかけたフライパンにサラダ油をひき、下処理済のイイダコをしっかり焼く。
- 乱切りしたきゅうりを途中に加えて炒める。
- イイダコ、きゅうりに火が通ったら、キムチと「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」をからめて完成。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 169kcal |
| 塩分(１人分) | 2.6 g |
| レシピ制作者 | まつくら |
材料
| ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー | 30ml | ||
| イイダコ（下処理済） | 6杯(220g) | ||
| きゅうり（乱切り） | 1本(100g) | ||
| キムチ | 60g | ||
| サラダ油 | 大さじ1 | ||
イイダコの代わりに、タコブツ切りやイカ輪切りでも美味しく頂けます。
作り方
- 火をかけたフライパンにサラダ油をひき、下処理済のイイダコをしっかり焼く。
- 乱切りしたきゅうりを途中に加えて炒める。
- イイダコ、きゅうりに火が通ったら、キムチと「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」をからめて完成。
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