Yummy!のジューシー漬け​トンテキ

トンテキは、グローブ状にカットした豚肉に、濃厚なソースをからめたもの。三重県四日市の名物としても知られる料理です。味付けは「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」だけで、食べごたえ満点、ご飯もお酒もすすむ味わいです!
人数1人分
調理時間10分
カロリー(1人分)590kcal
塩分(1人分)2.2 g
材料
豚肉(厚切りロース)1枚(約150g)
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー35g
サラダ油適量
ガーリックチップ適量
トマトキャベツパセリ適宜
調理時間は漬け込み時間を除く。

作り方

  1. 豚肉は5か所に切れ目を入れて筋を取る。
  2. 「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と豚肉を合わせて、15分程度置いておく。
  3. フライパンにサラダ油をひき、豚肉の両面をよく焼く。
    お好みで、豚肉を焼きながら「追いYummy!」をすると、さらにコクと香りが増します!
  4. 皿に盛り、ガーリックチップを飾る。お好みでトマト、キャベツ、パセリを添える。
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