Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

アボカド納豆の玄米丼

さわやかで濃厚な、バランスの良い味わい。玄米ご飯にアボカドと納豆、大葉をのせたクイック丼です。納豆に昆布ぽん酢を加えると、しょうゆとは違った...

ツナとにんじんのオープンサンド

簡単オシャレなオープンサンド。せん切りにして軽く塩もみをしたにんじんと、「ヤマサ昆布ぽん酢」を和えたツナをフランスパンにのせました。パルメザン...

簡単！みたらし白玉団子

白玉の中には、葛餡が。葛は消化がよく、腸を掃除してくれる効果があります。

オリーブオイルの合わせぽん酢

疲れを取ってくれるお酢、若返りのビタミンといわれる「ビタミンE」たっぷりのオリーブオイルのダブル効果。サラダはもちろん、料理の仕上げにかけると...

切干大根とキュウリの梅干ドレッシング和え

切干大根は、太陽の光をたっぷり浴びることで、通常の大根に比べてカルシウム、鉄分、ビタミンB1、ビタミンB2などが数倍も多くなり栄養価も高い、女...

油揚げと白髪ネギのぽん酢かけ

油揚げの原料・大豆のタンパク質が、美肌の元を作ります。ネギには、血液サラサラ効果やカゼの予防にもよい食材です。

プチトマトのマヨぽん・ドレッシング

トマトに含まれるリコピンは、身体のサビ予防に効果的。サッパリぽん酢に、マヨネーズでコクをプラスします。

即席サンラータン

サンラータンは、中国料理のスープのひとつ。酢の酸味とトウガラシや胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのあるスープで、現地では年間を通し...

和風ラタトゥイユ

和風テイストなラタトュイユには、肌荒れを防ぐビタミンAとCがたっぷり。夏は、冷たくしていただいても美味しい一品です。

和野菜サラダ　ぽん酢ドレッシング

ぽん酢ドレッシングをかけた和野菜サラダからは、生野菜の酵素をたっぷり。グレープシードオイルは,コレステロール0％の食用油です。

鶏手羽先のぽん酢マリネ焼き

鶏手羽先には、美肌によいコラーゲンがいっぱい。「ヤマサ昆布ぽん酢」でマリネすることで、サッパリといただけます。合わえるご飯は、食物繊維がダント...

ひよこオムライス弁当

かわいいヒヨコがお弁当に中に♪チキンライスには「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を加えてサッパリと。

ご飯がすすむ！かつおのぽん酢照りソース丼

「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」のさっぱりとしたタレで、ご飯がすすみます。まろやかな酸味だから、酸っぱいものが苦手な方にもオススメ。パパっ...

春を感じるおもてなし　キラキラ手毬寿司

いつもの手毬寿司に白だしレモンジュレをかけるだけで、見た目が華やかに！おもてなしにも、ピッタリの一品になります。ジュレのさわやか感が白ワインに...

白菜のしゅうまい風

生姜の香りを効かせた肉だねを白菜で包んで一緒にいただきます。ジューシーなしゅうまいを食べているような味わいです。「ヤマサ昆布ぽん酢」をたっぷり...

たらときのこのおろし煮

「ヤマサ昆布ぽん酢」のまろやかなうま味が大根おろしとたらにしみこみます。ご飯によく合う1品です。

ご飯入りキムチ餃子スープ

ご飯が入ったボリューム満点のすっぱ辛い餃子スープです。ご飯がスープを吸って餃子が大きくなるので、食べごたえたっぷりの一品です。

うなぎとにらの和風パスタ

シャキシャキした野菜とヤマサ昆布ぽん酢のほどよい酸味が美味しいパスタです。山椒をふり入れることで香りを残します。

なすと鶏のねぎだれソース

煮て余分な脂を落とした鶏肉となすを、冷やし中華の様なたれでいただきます。

さんまのから揚げ

さんまをカラッと揚げるのがポイント。にんにくの香りが食欲をそそります。「ヤマサ昆布ぽん酢」をたっぷりかけていただきます。