【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日（火曜日）15:30～16:30

2026年6月17日（水曜日）16:00～17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

切干大根とキュウリの梅干ドレッシング和え

切干大根は、太陽の光をたっぷり浴びることで、通常の大根に比べてカルシウム、鉄分、ビタミンB1、ビタミンB2などが数倍も多くなり栄養価も高い、女性にオススメの健康食品です。

ポイント
アガベシロップは龍舌蘭（りゅうぜつらん）から作られる自然の甘味料。GI値が低く、海外では糖尿病患者さまにも勧められている健康食材。

作り方

材料

切干大根（※）			20g
きゅうり（※）			1/2本
サラダ油			小さじ2
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド			小さじ1
アガベシロップ（※）			小さじ1/2
梅干（種を除いてつぶす）			大さじ1/2個

※1 切干大根はあえて水でもどさずに使用。
※2 きゅうりの代わりにゴーヤもおすすめ。
※3またははちみつやメープルシロップ。