豆腐のピリ辛トマト丼

５分でできる、お手軽どんぶり！豆腐の白、トマトの赤、ベビーリーフの緑のイタリアンカラーが目にも楽しい一品です。トマトにかけたコチュジャンのコクがアクセントになり、満足感のある仕上がりになります。高たんぱく低脂肪食材の豆腐は、ダイエット中の強い味方。玄米で、不足しがちな食物繊維もしっかりとりましょう。