油揚げと白髪ネギのぽん酢かけ

油揚げの原料・大豆のタンパク質が、美肌の元を作ります。ネギには、血液サラサラ効果やカゼの予防にもよい食材です。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)64kcal
塩分(1人分)0.4 g
レシピ制作者いとう ゆき
材料
油揚げ(細切り)1枚
長ねぎ(白い部分)1/4本
ヤマサ昆布ぽん酢小さじ2
粉唐辛子(粗挽き)少々

作り方

  1. 油揚げとネギは細切りにする。
  2. 「ヤマサ昆布ぽん酢」と粉唐辛子を混ぜ合わせておく。
  3. フライパンで、油揚げを空炒りし、ひとつまみの塩をふる。
  4. 器にSTEP3とネギを盛りつけ、STEP2をかける。
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