鮭の和風パスタ

作り方

1. ぶなしめじは石づきを落としてほぐし、玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにし、鮭は3〜4等分に切る。
2. 鍋にたっぷりの湯をわかし、塩（分量外）を入れて、スパゲッティを規定時間茹でる。
3. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、鮭、ぶなしめじ、玉ねぎを加えて炒める。鮭に火が通ったら、「ヤマサ 旨みの一滴　5種の厳選だし」を半量加えて、炒め合わせる。
4. STEP3にSTEP2を水気を切って加えて炒め合わせ、残りの「ヤマサ 旨みの一滴　5種の厳選だし」を加えて火を止め、器に盛る。お好みで小ねぎをちらす。
   「ヤマサ 旨みの一滴　5種の厳選だし」を2回に分けて使用することで香り豊かに仕上がります。