海鮮だし焼きそば
炒めるとうま味がジュワッと香り立つ、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」を使用した焼きそばです。
作り方
- シーフードミックスは解凍しておく。にんにくは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- フライパンにごま油⼤さじ1を熱し、にんにく、豚⾁、シーフードミックスを炒め、⼀度取り出しておく。
- フライパンにごま油⼤さじ1を熱し、もやしミックスを軽く炒め、焼きそば麺と「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」を加えて蓋をする。1分ほど蒸らし、蓋を開け、STEP2を戻し⼊れて全体を炒めあわせる。⽫に盛り付け、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」(分量外)を回しかけると、さらに海鮮だしの⾵味が増します。
人数 | 2人分 |
---|---|
カロリー(1人分) | 1213kcal |
塩分(1人分) | 10.4 g |
材料
冷凍シーフードミックス | 200g | ||
豚バラ⾁ | 50g | ||
もやしミックス(もやし、ニラ、にんじん等) | 1袋 | ||
にんにく | 1/2片 | ||
焼きそば麺 | 2袋 | ||
ごま油 | 大さじ2 | ||
ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし | 大さじ4 |
作り方
- シーフードミックスは解凍しておく。にんにくは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- フライパンにごま油⼤さじ1を熱し、にんにく、豚⾁、シーフードミックスを炒め、⼀度取り出しておく。
- フライパンにごま油⼤さじ1を熱し、もやしミックスを軽く炒め、焼きそば麺と「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」を加えて蓋をする。1分ほど蒸らし、蓋を開け、STEP2を戻し⼊れて全体を炒めあわせる。⽫に盛り付け、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」(分量外)を回しかけると、さらに海鮮だしの⾵味が増します。
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