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Les légumes estival colorés tels que la courgette se marient bien avec de l'huile. Faites frire les légumes pendant très peu temps et fai...

L'arôme riche du "KOMBU TSUYU" et du beurre garnit les pommes de terre de saison, ce qui rend ce plat parfait en tant qu'accompagnement o...

Une soupe réconfortante pour savourer la douceur du chou, avec quelques tranches de fromage pour donner de la consistance au goût. Délici...

Une purée de pommes de terre cremeuse agrémentée de "KOMBU TSUYU" est parfaite en accompagnement. Le secret pour une texture cremeuse est...

Beaucoup de gens disent qu'un "kakiage" (friture de légumes et fruits de mer) maison n'est jamais aussi croustillant et savoureux que ceu...

La viande de porc tartinée de moutarde ajoute du piquant à ce plat. L'alliance de l'"umami" du "KOMBU TSUYU" et de la saveur relevée de l...

L'association de "KOMBU TSUYU" et d'oignons crée une sauce pour salade riche et savoureuse, appropriée pour ce carpaccio. Vous pouvez rem...

Les arômes des graines de sésame et de l'ail s'associent bien avec le "KOMBU TSUYU". Savourez ce plat chaud ou froid.

L'astuce est de cuire le tofu jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Assaisonnez le tofu de "KOMBU TSUYU" et de beurre avant de servir.

L'astuce consiste à enrouler les asperges pour conférer aux wraps de poulet une texture plus croquante. L'astuce fonctionne également ave...

Le "KOMBU TSUYU" rend le goût du "soboro" (viande hachée assaisonnée) plus doux. Préparez une grande quantité de ce "soboro" pour une con...

Les entailles faites dans les pilons de poulet permettent à l'arôme d'être absorbé par la soupe et diminuent le temps de cuisson. Veillez...

Une soupe de poulet et chou parfumée préparée avec du "KOMBU TSUYU". L'ajout de poivre noir et de citron donne au tout une petite touche ...

Garnissez intégralement de farine l'interieur des poivrons, la farine agissant comme une "colle" pour fixer la viande hachée.

Savourez la texture fraîche du chou en l'assaisonant d'un peu de sel.

Vous pouvez accentuer l'"umami" en ajoutant de l'huile (ou de l'eau) présente dans le thon en boîte. Appréciez ce riz vapeur avec des cha...

Saisissez le saumon salé et assaisonnez le avec du "KOMBU TSUYU" et du beurre pour un arôme plus savoureux. Les poireaux cuits sur la cha...

Les filets de poulets sont riches en protéines et pauvres en calories. Agrémentez le filet d'œufs battus et assaisonnez. Les légumes serv...

Vous serez tenté de mordre dans ces carrés assaisonnés à l'ail. C'est le plat parfait pour le camping, pour vous fournir de l'énergie, et...

Le calmar est pauvre en graisses et en calories mais riche en protéines. Cette aliment sain peut être acheté à prix bas, ce qui présente ...

Un arôme riche et savoureux, c'est la clé pour ce délicieux bol de riz au porc façon "Tokachi". Placez fermement la viande de porc sur le...

Le kabocha (ou potimarron) contient de la vitamine E en grande quantité et de la β-carotène. Egalement considérée comme une "vitamine ant...