Carré de porc tonifiant

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Vous serez tenté de mordre dans ces carrés assaisonnés à l'ail. C'est le plat parfait pour le camping, pour vous fournir de l'énergie, et pour les occasions spéciales. le "KOMBU TSUYU" se mélange parfaitement au carré. Ajoutez-y du curry ou des aromates selon votre goût.
Portions4 portions
Temps de cuisson25 minutes

*Mijotage exclu

Calories (par portion)315 calories
Sodium (par portion)2.3 g
Ingrédients
800g (net 700g) Carré de porc
5 c à s KOMBU TSUYU
1 c à s Poudre de chili
2 gousses Ail (Râpé)
5 c à s Farine

PRÉPARATION

  1. Dégraissez le carré.
  2. Mélangez A dans un bol et faites mariner le carré dans A durant 1h.
  3. Faites chauffer de l'huile dans une poêle à frire, placez l'étape 2 dans la poêle et faites cuire à feu moyen.
  4. Retournez le carré de temps à autre pour éviter de le brûler et faites le cuir pendant environ 15 min.
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