Bol de riz au porc façon "Tokachi"
Un arôme riche et savoureux, c'est la clé pour ce délicieux bol de riz au porc façon "Tokachi". Placez fermement la viande de porc sur le riz vapeur, jusqu'à ce que le riz soit totalement recouvert!
PRÉPARATION
- Coupez la viande de porc en petits morceaux.
- Mélangez le miel (1 c à s) au "KOMBU TSUYU" (100ml) dans un bol et faites mariner l'étape 1 durant 5 min.
- Faites chauffer de l'huile végétale dans une poêle à frire et faites sauter l'étape 2. À mi-cuisson, versez la marinade dans la poêle et faites cuire.
- Mettez du riz vapeur dans un bol et et placez l'étape 3 dessus. Garnissez de petits pois bouillis.
| Portions | 1 portion |
|---|---|
| Temps de cuisson | 15 minutes |
| Calories (par portion) | 950 calories |
| Sodium (par portion) | 11.3 g |
Ingrédients
150g Porc loin
250g Riz vapeur
facultatif Petits pois (congelés)
1/2 c à s Huile végétale
1 c à s Miel
100ml KOMBU TSUYU
PRÉPARATION
- Coupez la viande de porc en petits morceaux.
- Mélangez le miel (1 c à s) au "KOMBU TSUYU" (100ml) dans un bol et faites mariner l'étape 1 durant 5 min.
- Faites chauffer de l'huile végétale dans une poêle à frire et faites sauter l'étape 2. À mi-cuisson, versez la marinade dans la poêle et faites cuire.
- Mettez du riz vapeur dans un bol et et placez l'étape 3 dessus. Garnissez de petits pois bouillis.
