Spaghetti à la japonaise au saumon salé et poireaux sautés

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Saisissez le saumon salé et assaisonnez le avec du "KOMBU TSUYU" et du beurre pour un arôme plus savoureux. Les poireaux cuits sur la chaleur restante apportent une touche supplémentaire à ce plat.
Portions4 portions
Temps de cuisson30 minutes
Calories (par portion)446 calories
Sodium (par portion)2.7 g
Ingrédients
250g Spaghetti
20g Beurre
4 c à s KOMBU TSUYU
Quelques gouttes Jus de citron
une pincée Poivre

PRÉPARATION

  1. Tranchez le saumon en dés de 1cm et enrobez-le de A. Tranchez les poireaux en diagonales. Faites cuire les spaghetti comme indiqué.
  2. Faites chauffer de l'huile végétale dans une poêle à frire et faites rissoler le saumon coupé à l'étape 1, l'eau présente sur celui-ci ayant été préalablement retirée.
  3. Ajoutez le "KOMBU TSUYU" et le beurre à l'étape 2 et faites rissoler le saumon jusqu'à obtenir une croute.
  4. Mêlez à l'étape 3 les spaghetti cuits à l'étape 1, faites revenir à feu chaud puis éteignez. Garnissez de graines de sésame et des poireaux tranch.s à l'étape 1 puis servez. Ajoutez du jus de citron à votre goût.
    Vous pouvez également ajouter de la cébette.
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