Soupe de pommes de terre au fromage et chou vivace (ou chou commun)
Une soupe réconfortante pour savourer la douceur du chou, avec quelques tranches de fromage pour donner de la consistance au goût. Délicieuse servie avec du pain au déjeuner.
PRÉPARATION
- Coupez le chou en gros morceaux. Coupez les pommes de terre en deux et tranchez-les. Émincez le lard.
- Mettez l'eau, les pommes de terre et le lard dans une casserole. Lorsque l'eau bout, ajoutez le consommé et faites cuire 8 min à feu moyen.
- Découpez le fromage en tranches à la main et mettez-le dans la casserole. Une fois fondu, ajoutez le "KOMBU TSUYU" et laissez mijoter un moment. Servez dans un bol assaisonné de poivre noir autant que nécessaire.
| Portions | 2 portions |
|---|---|
| Temps de cuisson | 15 minutes |
| Calories (par portion) | 153 calories |
| Sodium (par portion) | 0.6 g |
| Auteur(e) | KAZUMI OKUDA |
Ingrédients
1 / 8 Chou vivace
2 tranches Lard
1 tranche Fromage en tranches
2 c à c consommé
1/2 c à c KOMBU TSUYU
400cl Eau
à votre convenance Poivre noir
PRÉPARATION
- Coupez le chou en gros morceaux. Coupez les pommes de terre en deux et tranchez-les. Émincez le lard.
- Mettez l'eau, les pommes de terre et le lard dans une casserole. Lorsque l'eau bout, ajoutez le consommé et faites cuire 8 min à feu moyen.
- Découpez le fromage en tranches à la main et mettez-le dans la casserole. Une fois fondu, ajoutez le "KOMBU TSUYU" et laissez mijoter un moment. Servez dans un bol assaisonné de poivre noir autant que nécessaire.
