Soupe de poulet au chou

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Une soupe de poulet et chou parfumée préparée avec du "KOMBU TSUYU". L'ajout de poivre noir et de citron donne au tout une petite touche agréable.
Portions4 portions
Temps de cuisson20 minutes
Calories (par portion)166 calories
Sodium (par portion)1.8 g
Ingrédients
100g Chou
Selon votre goût Black Poivre
4-5 verres Eau
4 c à s KOMBU TSUYU
2 c à s Jus de citron

PRÉPARATION

  1. Coupez en deux les cuisses de poulet (désossées). Coupez les en lamelles d'environ 1cm d'épaisseur.
  2. Tranchez le chou de la même longueur que le poulet de l'étape 1 et de 2cm de largeur. Nettoyez les champignons shimeji et découpez-les en petits morceaux.
  3. Dans une casserole, faites chauffer de l'huile végétale à feu moyen. Faites sauter l'étape 1 durant 2 à 3 min. Assaisonnez de poivre noir.
  4. Ajoutez l'eau et le "KOMBU TSUYU" à l'étape 3. Une fois bouillis, ajoutez l'étape 2 et continuez à faire bouillir jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Ajoutez le jus de citron et retirez le tout du feu. Transferez dans une assiette et saupoudrez de poivre noir.
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