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基本の酢豚
豚肉に粉をまぶしてカリっと香ばしく揚げてから甘酢あんをからめます。甘酢あんは酸味と甘味をバランスよくつけつつ、しっかり「ヤマサ鮮度生活 特選丸...
和風ぽん酢豚
「ヤマサまる生ぽん酢」ベースで作る和風酢豚です。材料は通常の酢豚の具材に加え、しいたけとなすを加えてヘルシーにボリュームアップしました。■「和...
柔らか味わい酢豚
「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を最後に鍋肌から入れる事で、気品高い香りが更に香ばしく漂いひきたちます。酢豚用の角切り肉ではなく、薄切り肉を丸める事...
調味料3つ!鶏の唐揚げでズボラ酢豚
鶏の唐揚げを使って、簡単手軽に作れるアレンジ酢豚。調味料はたったの3つ。「ヤマサ昆布ぽん酢」をベースに使うことで、だし・しょうゆ・酢を省略できます。
ポークステーキ 酢豚風ソース
酢豚風に味付けした野菜入りソースを、カリッと焼いたポークステーキにたっぷりかけました。口の中ではまるで酢豚です!■「和の食材 × 世界の料理」...
簡単さつま揚げの酢豚風
お肉の代わりに、さつま揚げを加えた簡単酢豚です。酢豚あんも「ヤマサ昆布ぽん酢」をベースにすれば簡単。昆布の旨味・柑橘の酸味のバランスよい「ヤマ...
鶏むね肉とセロリの南蛮漬け
鶏むね肉でヘルシー、セロリの風味と食感が爽やかな南蛮漬けです。揚げ衣は上新粉なので薄付きとなり長時間漬け込んでも、もったりしません。セロリは時...
黒酢酢豚
からめるだけで、黒酢のコクが効いた本格酢豚が完成します。
からあげリメイク!フライパン1つで酢豚風
残りがちな「からあげ」を華麗にリメイクしちゃうアイデアレシピ。あんの少ないタイプですので、お弁当のおかずにも使えます。
鶏むね肉とセロリの南蛮漬けで酢豚風炒め
常備菜 「鶏むね肉とセロリの南蛮漬け」のアレンジレシピ、彩り野菜と一緒にゴマ油で炒めるだけ。あっという間に酢豚風の甘酢炒めが出来ますよ。朝ごは...
豚こまの和風酢豚
豚こまをボール状に丸めて作る、節約ボリュームおかず。タレに「ヤマサ昆布つゆ」を加えて和風仕立てに♪ご飯がモリモリすすむ一品です。
蒸し煮でさっぱり!酢豚肉団子
フライパン一つで作る酢豚は揚げずに“蒸し煮”をして作ります。肉も野菜も一緒に火を通すのでとっても簡単に仕上がります。味付けは「ヤマサ昆布つゆ」...
トマト缶で酢豚風
トマト缶を使った、本格風の酢豚。中華料理はあれこれと調味料が必要ですが、隠し味に「ヤマサ昆布ぽん酢」を使うだけで、簡単に美味しく味が決まります。
豚肉とパプリカのスピード酢豚
2つの素材でできるスピード酢豚。作り方に揚げる工程も無く、とっても手軽。酢豚といえば調味料を多く使うイメージですが、「ヤマサ昆布ぽん酢」を使う...
餃子で酢豚
お肉の代わりに餃子を加えた酢豚です。カリッと揚げた餃子と炒めた野菜に甘酢餡をからめてできあがり。「ヤマサ昆布つゆ」とケチャップをベースに酸味を...
栗と色々野菜の昆布ぽん酢酢豚
定番の酢豚に栗をプラスした酢豚です。野菜も秋らしく、なすやきのこなどを入れて、「ヤマサ昆布ぽん酢」を使いやさしい酸味に仕上げます。
ぽん酢でまろやか!カジキの酢豚風
カジキはナトリウムを排除するタンパク質が豊富で、高血圧の予防と改善に効果があります。数豚風に酸味を効かせ、サッパリといただきます。
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