鶏むね肉とセロリの南蛮漬けで酢豚風炒め

常備菜「鶏むね肉とセロリの南蛮漬け」のアレンジレシピ、彩り野菜と一緒にゴマ油で炒めるだけ。あっという間に酢豚風の甘酢炒めが出来ますよ。朝ごはんにはもちろん、お弁当のおかずにもお勧めです。

■「鶏むね肉とセロリの南蛮漬け」の作り方はコチラから。

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作り方

パプリカとピーマンは乱切り、しいたけは食べやすい大きさにカットする。
フライパンにゴマ油を熱しSTEP1を炒める。塩少々をふり軽く下味をつける。「鶏むね肉とセロリの南蛮漬け」と漬け汁を加えて強火で一気に照りが出るまで炒める。
器に盛り白ごまをふる。

人数	2~3人分
調理時間	7分
カロリー(１人分)	200kcal
塩分(１人分)	2.1 g
レシピ制作者	長岡美津惠

材料

鶏むね肉とセロリの南蛮漬け			120g
鶏むね肉とセロリの南蛮漬けの漬け汁			大さじ3
パプリカ（赤）			1/3個
ピーマン			1個
しいたけ			2個
ゴマ油			小さじ2
白ごま			少々

作り方

パプリカとピーマンは乱切り、しいたけは食べやすい大きさにカットする。
フライパンにゴマ油を熱しSTEP1を炒める。塩少々をふり軽く下味をつける。「鶏むね肉とセロリの南蛮漬け」と漬け汁を加えて強火で一気に照りが出るまで炒める。
器に盛り白ごまをふる。

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