豚肉とパプリカのスピード酢豚

2つの素材でできるスピード酢豚。作り方に揚げる工程も無く、とっても手軽。酢豚といえば調味料を多く使うイメージですが、「ヤマサ昆布ぽん酢」を使うことで、少ない調味料でもバッチリ味が決まります。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)318kcal
塩分(1人分)1.9 g
レシピ制作者Yuu.
材料
豚肉(こま切れ)200g
パプリカ(赤)1個
こしょう各少々
片栗粉大さじ1
ごま油大さじ1/2
A
大さじ3
ヤマサ昆布ぽん酢大さじ2
ケチャップ大さじ2
砂糖大さじ1
片栗粉小さじ1

作り方

  1. 豚肉は塩・こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶす。パプリカは乱切りにする。
  2. フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉をひと口サイズにつまんで置く。途中上下を返して焼き、両面に焼き色がついたらパプリカを加えて2分ほど炒め合わせる。
  3. 余分な油をペーパータオルで拭き取り、合わせたAを回し入れて絡める。
このレシピに対するコメント

豚肉とパプリカだけで簡単なのに元気がでる酢豚美味しそうです。招福🎵😺

2022.03.07

「豚肉とパプリカのスピード酢豚」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?