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プデチゲ風 シビ辛麻辣そば
そうめんでも美味しく頂けます。
海鮮あんかけ風 鯛だしそば
そうめんでも美味しく頂けます。
深谷葱のフラン イノシシのコンソメ 柚子のエキュームを添えて(後編)
フランス料理の中に和の出汁と醤油を忍ばせて。各パーツが口の中で混ざった時に、日本人ならどこか懐かしさを感じるフレンチの1皿。「深谷葱のフラン ...
深谷葱のフラン イノシシのコンソメ 柚子のエキュームを添えて(前編)
フランス料理の中に和の出汁と醤油を忍ばせて。各パーツが口の中で混ざった時に、日本人ならどこか懐かしさを感じるフレンチの1皿。「深谷葱のフラン ...
昆布ぽん酢と黒糖だけで簡単!鶏とブロッコリーの甘酢あん
鶏唐揚げとブロッコリーを「ヤマサ昆布ぽん酢」と黒糖だけで作った甘酢あんに絡めたボリュームのあるおかずです。「ヤマサ昆布ぽん酢」と黒糖だけでコク...
カレー風味のスパイシー”のっぺ”
新潟の郷土料理”のっぺ”をアレンジ。里芋、ごぼう、れんこんなど根菜たっぷりの”のっぺ”にカレー粉を加えた、和DEミックスな”のっぺ”です。今回...
”のっぺ”餡かけかた焼きそば
新潟のソウルフード”のっぺ”は里芋メインのとろみがついた煮ものです。魚介の出汁を効かせ薄味で仕上げるのが特徴ですが、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと...
”のっぺ”風具だくさん親子丼
新潟の郷土料理である"のっぺ"風煮物で、具だくさんの親子丼を作ってみました。味付けはお手軽に「ヤマサ昆布つゆ」で。干ししいたけのもどし汁を使っ...
里芋とたこの”のっぺ”アヒージョ
里芋を主食材とした新潟県の煮物料理”のっぺ”をスペインの煮込み料理「アヒージョ」とミックスして、和スペイン風料理に。味付けは、だしの旨味・甘味...
白菜と大根の白だし粥
お鍋にどんどん材料を入れて、煮るだけで作れる簡単なお粥です。
昆布ぽん酢おでん
「ヤマサ昆布ぽん酢」とだし汁で簡単におでんが作れます。「ヤマサ昆布ぽん酢」を使うことで、春先にぴったりさわやかな味に。
たけのこと豚肉の黒アヒージョ
たけのこと、ごろっと大きめにカットした豚肉を使った、ちょっと豪華な黒アヒージョ。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の香ばしい風味が食欲をそ...
鶏ときのこのとろたまうどん
「ヤマサ昆布つゆ」・鶏もも肉・きのこのうま味の相乗効果で、お店のようなスープが完成!胃腸にもやさしいので、風邪をひいた時や体調が優れない時にも...
ほうれん草とひき肉のとろろ粥
ビタミンたっぷりの栄養満点おかゆ。熱が出た時や、体調がすぐれない時もぴったり!お米は炒めてから煮ることでコクが増し、おいしさアップ♪ひき肉入り...
ラーメン風そうめん 豚しゃぶ野菜のシビ辛麻辣
ピリ辛で野菜を摂ろう!野菜、豚しゃぶを入れることで全体の辛さを抑えつつ、麻辣のシビカラを楽しむことができます。
ラーメン風そうめん 台湾風シビ辛麻辣
お家で名古屋名物の台湾ラーメンを再現しました!!
ラーメン風そうめん 鯛だしレモン
レモンと鯛だしが癖になる!レモンがなければ市販レモン果汁でもOKです。鯛とレモン...最強コンビの味覚をご賞味あれ!!
ラーメン風そうめん 蒸し鶏と大葉の鯛だしつゆ
ツルっとたんぱく質を摂ろう!初夏に不足しがちなたんぱく質を、ツルツルさっぱり美味しく摂れちゃいます!
ラーメン風そうめん 豚もやしの鶏がら煮干
そうめんでも野菜マシマシ!!そうめんでもがっつりもやしを食べたいという願望を叶えました。もやしは入れれば入れるほど旨い!!
ラーメン風そうめん 王道鶏がら煮干つゆ醤油
迷ったらコレ!!THEラーメンをイメージしたトッピングです。ヘルシーにツルっと王道ラーメン風を楽しめます。
おやじキャンプ飯流 魚の八宝菜
キャンプ場のすみっこでソロキャンプ生活を続ける男、坂本明夫(60才)は元中華の料理人。おやじキャンプ飯〜滋賀編〜で明夫さんが作った、魚の八宝菜。
おやじキャンプ飯流 レタス炒飯
キャンプ場のすみっこでソロキャンプ生活を続ける男、坂本明夫(60才)は元中華の料理人。おやじキャンプ飯〜滋賀編〜で明夫さんが作った、レタス炒飯。
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