【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日（火曜日）15:30～16:30

2026年6月17日（水曜日）16:00～17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

ハンバーグステーキ和風玉ねぎぽん酢ソース

すりおろした玉ねぎの甘みと肉汁、「ヤマサまる生ぽん酢」の爽やかな酸味で、ハンバーグがさっぱりといただきやすくなります。お子さまから大人まで楽しめるお味です。

作り方

玉ねぎはみじん切りにし、パン粉はしめらせておく。A全てを混ぜ、粘り気が出たら2等分にし、形を整えてキャッチボールをして空気を抜き、真ん中にくぼみをつけて油を熱したフライパンで焼く。
焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で8分蒸し焼きにして竹串を刺して透明な肉汁があふれてきたら器に盛る。
STEP2で使って肉汁が残ったフライパンに、そのままBを加えて煮立たせ、ハンバーグにかける。

材料

玉ねぎはみじん切りにし、パン粉はしめらせておく。A全てを混ぜ、粘り気が出たら2等分にし、形を整えてキャッチボールをして空気を抜き、真ん中にくぼみをつけて油を熱したフライパンで焼く。
焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で8分蒸し焼きにして竹串を刺して透明な肉汁があふれてきたら器に盛る。
STEP2で使って肉汁が残ったフライパンに、そのままBを加えて煮立たせ、ハンバーグにかける。