Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

豚肉と梅のさっぱりまろやか混ぜごはん

豚こまを使ったコスパ◎の炊き込みごはん。「ヤマサまる生ぽん酢」×梅干しで、豚肉が柔らかく、さっぱりまろやかにいただけるレシピです。三菱電機の...

鯖缶とズッキーニのさっぱり揚げ焼

サクっと美味しく、さっぱりジューシーな味わいの簡単に出来る一品です。鯖缶を使うことで中に火が通っているか確認する必要もなく、簡単に仕上がります...

クルミとオリーブの豚こまテリーヌ

お手頃な豚こま切れ肉で作る、ごちそうレシピ。ハードルが高そうに見えますが、作ってみると意外と簡単。フレッシュな味わいの「ヤマサまる生ぽん酢」...

お肉まるごとドーン！まる生ぽん酢でチャーシュー丼

味玉も豚肉の下味も、米に加える調味料も「ヤマサまる生ぽん酢」で作れる簡単チャーシュー丼。甘めの味付けで、子どもにも人気です。

ひと口で至福！サバ缶トマトのまる生ぽん酢炊き込み

「ヤマサまる生ぽん酢」を使ったイタリアン風の炊き込みご飯。サバ缶とトマトのうま味が絶品です。簡単に作れて美味しいので、普段ご飯はもちろん、急...

旨みじんわり！まる生ぽん酢でシーフードピラフ

具材はシーフードミックスとパプリカ、味付けは「ヤマサまる生ぽん酢」の組み合わせで、うま味たっぷりの絶品シーフードピラフが炊飯器で簡単に作れま...

パリッとジューシー！新玉ねぎとウィンナーのまる生ぽん酢炊き込み

甘みのある新玉ねぎに、子どもも大好きなウインナー。どちらもまるごと入れて炊いたボリューム感のある炊き込みご飯です。「ヤマサまる生ぽん酢」のう...

パパッとごちそう！まる生ぽん酢でカオマンガイ

「ヤマサまる生ぽん酢」のうま味が具材に染みた絶品カオマンガイ風炊き込みご飯。「ヤマサまる生ぽん酢」で味付けした鶏肉はしっとり、お米はふっく...

刻み野菜のレリッシュ餅

「レリッシュ」とは、刻み野菜を甘酸っぱく味付けたスペイン風サルサ。肉、魚、ポテトサラダなど、幅広い料理にかけて楽しむ万能調味料です。定番の焼き...

炊飯器で簡単サムゲタンさっぱりまる生ぽん酢仕上げ

鶏肉と香味野菜、切り餅を炊飯器に入れてスイッチオン。手軽に作れるサムゲタンです。ねぎやしょうが、旬のごぼうも加えて香り良く身体も温まり薬膳効果...

ほっくりさっぱりポトフ

「ヤマサまる生ぽん酢」とガーリックバターの風味が相性抜群。意外にもポトフに「ヤマサまる生ぽん酢」を入れることで、コクとほのかな酸味が味を整...

秋なすとまいたけ、厚揚げのまる生ぽん酢がけ

大きくカットしたなすとまいたけ、厚揚げをじっくり焼き、「ヤマサまる生ぽん酢」をかけておろししょうがをトッピング。シンプルですが、それぞれの味...

ぽん酢チャーハン

「ヤマサまる生ぽん酢」を使うことでさわやかな香りが楽しめるチャーハンに。お弁当にもおすすめです。

たっぷりきのこのぽん酢アヒージョ（セゴビア風）　

使い方色々♪「ヤマサまる生ぽん酢」の秋レシピ。白ワインで風味をつけるセゴビア風のアヒージョに、「ヤマサまる生ぽん酢」をプラスした和DEミッ...

さつまいものはちみつバターぽん酢

ほくほくで甘いさつまいもに、しっかりとした柑橘の香りの「ヤマサまる生ぽん酢」とはちみつを合わせてコクのある1品に。甘すぎないさつまいもおかず...

さんまの米粉揚げまる生ぽん酢ねぎのせ

旬のさんまを米粉と米油でさっくりふわっと揚げました。味付けは、4つの生にこだわった「ヤマサまる生ぽん酢」だけでOK！生醤油、生出汁、生醸造酢...

鶏むね肉の唐揚げ〜トマぽんだれ〜

夏場は重たく感じる唐揚げも、「ヤマサまる生ぽん酢」のフレッシュさとトマトでさっぱり食べられます。見た目も鮮やかで、食欲が落ちる季節にぴったり！

おくらとツナ、海藻の和風サラダ

おくらをゆでて食べやすく切り、ツナと海藻と共にサラダ仕立てに。「ヤマサまる生ぽん酢」＋ごま油でいただきます。

まる生ぽん酢でさっぱり　なす＆ひき肉がけピリ辛そうめん

豆板醤を効かせてピリッと仕上げたなす×ひき肉をそうめんの上にのせ、食卓で「ヤマサまる生ぽん酢」を全体にかければ、ピリ辛＆さっぱりそうめんの完...

おくらとちくわのポン照り焼き

ちくわにおくらを入れてフライパンで焼けば、あっという間にできあがり。お弁当おかずやおつまみにおすすめです。